百合が咲いた
- カテゴリ：日記
- 2010/07/03 06:18:25
一昨年の暮れに、ゆり根を買って、ぱらぱらほぐして炊いた残り、小指の先ほどを埋めておいたもの。きれいなオレンジ色の花が咲いた。
植えっぱなしで、去年は葉が茂っただけだったけれど。もし今掘ってみたら、また食べられるくらいの球根ができているのだろうか。だったら、今年の暮れはこれを炊いてまた残りを植えて・・・
おお、２年ごとになるけれどもうゆり根は買わなくてすむ、一年ずらして２鉢植えれば毎年だな、などとつまらないことを考える私。
ゆり根ぐらい買えよ、母親の大好物だったのだから、と自分に突っ込む。
そう、いつも年末になると、うれしそうに新聞紙でくるんだゆり根をほぐして炊いていた。
子供の頃にはわからなかったけれど、ほっくりした口当たりと、ほのかな甘みは、悪くない。
