黒豆は、土井まさるレシピで作る。煮汁を作って，現在豆を浸しているところ。数の子は冷蔵庫で塩抜き中。漬け汁も一煮立ちさせてさましてある。
きんとんは明日。うらごしが、ここにはないので、ポテトマッシャーでするしかない。お芋の皮を，すごく分厚く剥くのがちょっともったいないけど。
どれも年に一回しか作ら...
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雪うさぎが呟く
晴れ 時々 ウツ
言ってしまえばなんとかできるかもって・・・ありかもしれない。だから書いてみる！
今年の正月のスケジュール。２９日、お節の仕込み。３０日深夜車で広島へ移動。３１日掃除や片付け、残りのお節作りと、年越し蕎麦。除夜の鐘後、初詣。
一日、年賀の膳を整えて、雑煮を作る。午後親戚と食卓を囲む。すき焼きと牡蠣...
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しばらくお弁当はない。うひひと怪しく笑みがこぼれる・・・。時間と，おかずを入れるスペースの制限があるし、汁気のある物、生ものは入れられないし，案外面倒なのだ。
弁当箱を洗うのも，隅々がけっこう汚れが溜まるし、めんどうなんだよね・・・ま、専業主婦が面倒がっていてはいけないのだけれど。仕事だから。
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イオンの火曜市に出かけたら、売り出しになっていた、イカ。船凍というのは獲ってすぐ冷凍するということなんだろうか。
水族館で泳いでいるイカは，半透明に見えるくらいきれい。パニクると色が変わって赤茶色になる。船凍イカも茶色だから、びっくりしてあわてているまま冷凍されたのか。
なんだか哀れだ。いやきっ...
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今年のお弁当作りも。うわさではダンナの職場、来年４月にかなり大幅な人事異動があるようで、もしかしたら私のお弁当作りも不要になるかも（＾＾）
だったらうれしいなぁ。息子１が中学に入り、息子３が高校を出るまでだいたい１０年、お弁当を作ってきたのに加えて，この歳でまたお弁当って，正直うんざりするのだ。
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