ただいまぁぁぁｗ
- カテゴリ：日記
- 2012/04/25 00:39:47
昨夜のブログの続きｗ
パート２
では
本題へｗ
自分はそこそこチャーハンは得意だったんですけど
中華の修行は皆無でしたから
小僧ですねｗ
お偉いさんが来てｗ
炒飯の作り方を伝授して下さいましたｗ
今まで僕はチャーハンは
ご飯と卵の絡み具合！！
と
火加減ｗ フライパンの温め具合ｗ
フライパンの振り具合だっておもってましたｗ
その人が教えてくれた答えはｗ
なんとぉ
女性を扱うように作れといってましたｗ
なんなんですか？
この答えはｗ
実際火加減も弱火でやっていたしｗ
そんなに振ってなかったんですよね！！
同じようにつくってみたら上手にｗ
もちろんこれは１人前から１．５人前ならできるんだろうけどｗ
多くなったときは火加減も必要だと思うｗ
この時は冷凍ごはんを常温解凍したものですけどねｗ
わかったことはフライパンの温め具合と
油と卵の割合ｗ
女性を扱うようにｗやさしくｗ
これが基本ｗ
勉強になったかな？？？
おもしろい答えだなぁ～ｗ
女性をエスコートするのが得意な人はチャーハンが上手っと.....φ(-ω・○)ﾒﾓﾒﾓ♪
いっぺん煙が出るほどナベ焼いといて、油１回めは捨てて再度鍋に行きわたらせ。
強火で タマゴ先に入れて 冷やメシ入れて 温まるまで焼いてたら
タマゴに完全に火が通ってカッチカチなんで、半熟ツヤツヤの黄金チャーハンになんか
ないじゃん、と 謎に思ってました～。