O157は減少？？
- カテゴリ：日記
- 2013/05/30 00:04:24
レバ刺禁止になって O157大幅減
食中毒の原因となる腸管性出血大腸菌
O157の昨年の検出数は２００７年
に比べて約６割の水準に減少したこと
がわかったそうです そもそもは焼肉
チェーン店で集団食中毒を受け生食用
牛肉を厳格化したり、牛レバ刺を禁止
したことが影響しているとみられてい
る。
だけど今まで O157の原因ってレ
バ刺や牛肉の生食が原因だから 多か
ったのかしら？？
本日２０５文字でした。
sakino
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こんにゃくですから・・・・・ そういえば先日焼肉屋サンで ユッケピビンバというのを
頼もうとしたら、 炙りという文字が頭に着いてました 読んでなるほど
ユッケもダメだったのね そういえばアメリカでユッケ食べたけど、今そのお店
ユッケ出してるのかな？？
結論からして規制強化で
めでたし、めでたしですねヾ(≧∀≦)〃
こんにゃくで作ったレバ刺し風で満足すべきです(`・ω・´)ｷﾘｯ
でも、ちょっと生肉ユッケは一度だけ、食べたかったような気もww
斬新なアイデアだと思いますが・・・・・・
Ｏ－１５７もむかしは カイワレ大根だの 嫌疑がかけられてましたが、
生食のせいなのですね だったら 生ものは控えたいですね＞＜ 残念で仕方ありません＞＜
Ｏ－１５７の食中毒はまた起こるかもしれませんから
生ものは控えた方がいいですね＾＾
可能性があるなら危険をおかすことないです（*＾-＾*）
しっかり焼いてタレでいただいても充分おいしいですから(@_@。
何かの略だとは思いましたが、いつものメンバーとは＠＠びっくりです＠＠
略して
いつめん
です
ワクチン打っておけばよかった（◞‸◟ㆀ） NIKKOたんの言う通り運営さんのボーナス
稼ぎなのかな？？ 首をかしげてしまいますが そんなに赤字なのかしら？？
素敵とお水感謝です （‿＿‿✿）ﾍﾟｺ
１２時間で咲くってことはＰコインが早く無くなるってことですよネ！
新種の大腸菌【ニコ課金性大腸菌】が現れたぁぁ・・
時期的に事務局の職員さんのボーナス資金稼ぎかな？
本日の素敵とお水をお届けします！
折角なまで食べられるってわかってるのに 勿体ないですよね＞＜
加熱すれば大丈夫ってことはあたりまえですが、 生ってたべられませんよね
今美味しい鰹のタタキこれだって表面を炙るのには この時期から 海のプランクトンが
有毒だから、 表面を炙って 少し菌も死滅するみたいですね
生＝新鮮って思いがちですが、 もう生の物食べるのは怖いです＞＜
＞＞h09たま ９ちゃんなんて 言うと失礼ですね ✿｡（◠‿◠）｡ღ.:*･ﾟ。
この前食材のす―パーで レバ刺味のこんにゃく売ってましたが、
やっぱりお塩とごま油で食べるのでしょうか？？
結構高かったですよ
お肉等は75.1℃以上の加熱
これらで症状を引き起こすゲノム配列の菌を死滅させることができるのですから
対処法さえ間違えなければ避けられることなのですよね＾＾
生はやはり
どんなものでも危ないと思います
今、生食で大丈夫なモノでも
いつどうやって特殊変化を起こすかもしれないわけですからね
しかし・・
生食
美味しいですよね。。。。＾＾；
知人のシェフは子供の時にどうしても飲みたくて 牛の下に潜り込んで
牛乳飲んだんだって （*￣m￣）プッ 二度とやりませんって その直後にひどい下痢になって
あんな恐ろしい目にあいたくないって 教えてくれました。
クレージーだと・・・・ 命を懸けて食べるような価値はないって怒りながら言ってましたが・・・・
肝じゃなくても 毒のない身の部分も嫌だってお聞きしたような・・・・・・
日本人は河豚って有り難がって食べますがね？？？？
牛サシやレバ刺も絶対数が増えたのかなあ？？ それとね あるシェフが昔 牛の下に
潜って 搾りたての牛乳飲みたくて とってもおいしかったらしいのですが３０分以内に
酷い下痢になったとおっしゃっておられましたね やっぱり雑菌がおおいのかなあ？？
食べる人もすくなかったけれど、
最近は食の安全を信じすぎるほどの技術発展で
食べる人が多くなったから、よけいに被害が多くなったんじゃないでしょうか？
生食する人の絶対数が増加しているんだと思うのです。
いくら美味しいものでも、好きなものでも、命はかけたくないなり～＞＜
おなじみのお店はレバ刺身出してくれます（｡◕ˇﾉ＿ˇ◕｡）ｺｯﾁｮﾘ ね（;￣x￣）bｼｨｨｨｨ!! ）
さとけいたまが行かれるのなら ご紹介しましょうか？ この前食材のお店で見つけました
ジャスト１５７文字┏｜￣＾￣* ｜┛ｶﾞｯﾂﾎﾟｰｽﾞ
１５７文字で書く。