かぼちゃのマフィン
- カテゴリ：レシピ
- 2015/10/21 10:53:48
冷蔵庫を開けたら料理に使ったかぼちゃが微妙な量余っていたので、カボチャのマフィンのしようと思いました
かぼちゃは肝臓にも良くて風邪を引きにくくしてくれるおいしくって可愛いたべものですよね。またプリンに入れてもおいしいけど今日はあったかく、焼きまーす。
材料 ３個分
かぼちゃ・・てきとー
さとう・・・てきとー
卵…１個
ホットケーキミックス・・・大さじ６強（５０ｇ）
ココナッツオイル(あったから、マーガリンとかオリーブオイルとか）
１ かぼちゃを加熱して皮ごとフォーク ２ ボールに卵、砂糖、油をいれてまぜまぜ
でわしゃわしゃつぶします。 します。
３ ホットケーキミックスとかぼちゃを入れ ４ マフィンカップに入れて１８０度予熱した
てまぜまぜします。 オーブンで１９から２０分位焼きます
天ぷらも食べたいなあーー。。
こういうｶﾎﾞﾁｬの活用法があるんですね＾ｐ＾）
おいしそうなのです♪
かぼちゃのマフィン、初めて聞きました。
私は今ダイエット中だから作れないですが、痩せた暁にはぜひ作りたいです！
（かぼちゃは体に良いと聞きました）。
マフィンは以前作ったことがあります＾＾
美味しそうです・・・。
作ってみようかな(＾◇＾)
適当で出来てしまう所が＾＾
私はお菓子作りへたっぴーです。
↑自分で作らないところが ミソなのよ～。しかも離婚したばかりなのに～ホホホ