今日の晩ご飯
- カテゴリ：日記
- 2018/06/25 20:03:52
今日はおかあさんが手術する転院先病院の説明を聞きに行きました。
なので帰りにコンビニでお弁当やお惣菜を買い込んだのに
庭の大葉が大きくなっていたので
メニュー変更
大葉の天ぷら
ついでに新タマネギとにんじんのかき揚げ
で、なすの揚げ浸し
となりました。
お味噌汁は豆腐、揚げ、もやし、ネギ
久しぶりの赤だしでかげんを間違えて鍋いっぱいに……
なので今夜の夕ご飯のお味噌汁は全員どんぶりで飲めということになりました。
でもなんか……
かき揚げは「外はさくさく、中はとろーり」……
表現としてはおいしそうだけど
かき揚げに関してはだめじゃん(´･ω･`)
冷蔵庫・野菜室の中の食品を色別に分けて食べる方法を勧めていました。
NHKのあさイチのHPに載っていると言ってました。
しっぽさん お忙しいでしょうが、お身体に気を付けてね。
チョット前の日記に、失礼します。
今朝のNHKで「若い女性に足りない栄養～」みたいな特集をしていました。
録画して外出したので、まだ見ていませんが
しっぽさんもお時間と機会があったら 見てみませんか？
週末までには見て、また報告に訪問しますけど お身体ご自愛くださいね。
暑い日が続いていますので、しっぽさんも体調崩さないようにしてください。
適度な油分も必要ですし
お母様のことでも色々と大変でしょうけど
ご自信の体力が落ちないよう
しっかり召し上がってね。
かき揚げは、簡単そうに見えて 難しいよね。
赤だしのお味噌汁 美味しそうですね。
お料理 お疲れ様でした。
転院、手術と大変そうですね。
しっぽさんご自身も ご自愛ください。