真夜中のレシピ・下準備
- カテゴリ： レシピ
- 2014/03/08 11:49:43
真夜中のレシピもこれで三件目でございます。
本日は下準備も含めてご紹介。
フルーツ味噌
梨とか干し柿とかこの季節ちょっと食べ切れなかったものとか
食べないだろうなぁ。というモノがあるとき。
微塵切りにして味噌に混ぜ込んでしまいます。
砂糖＋味噌でサバ味噌とか田楽風味のササミや魚のみそ焼きって...
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ネットしていたり、本を読んでいたりすると、あっと言う間に、
寝てなくてはいけない時間帯を過ぎ、腹も減ってまいります。
んが。
当たり前のことですが、
そんな時間こそ、絶対にモノを食ってはイカン時間帯なのでございます。
しかし。
コレに抗うのは辛い。
そこで辛くない我慢が出来てしまう方法として、真...
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夜中に、こんな時間に食べたラ絶対にイカン!!という様な時間に、
唐突にモノが食べたくなるときがあります。
そゆとき。
お料理するのはなかなかに効きます。
今宵はマンゴージュースをつかったカスタードクリームを作ってみました。
作り方。
耐熱容器に
卵黄＋粉ミルク(牛乳があればそれでいいと...
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