Nicotto Town



寒天丼

料理をする気まんまんな時と、
何でもいいから食べたい今すぐ!
と、言うのは中々相容れないもので、
食べるものは既にあるのに料理したかったり、
使っちゃわなきゃいけない食材があるのに、今すぐ食べられるカップ麺をあけてしまったり。

そんな日々にサヨナラ!

と言う訳で最近、寒天丼始めま...

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スコーンが美味すぎて辛い。

先日、いい加減に作ったスコーンが美味すぎて食べ過ぎてヤバい。
炭水化物飯は良くないと分かっているのに!
深夜に小腹が減った…で、食って良いものではないのに!
昨夜さんこも食っちゃったよ…。

な美味しいスコーンのレシピ?
(本当に美味しいと感じるか否かは個人差があります。)

材料。...

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いよかんマーマレード

先日、いよかんをいただきました。
良太郎♪はみかん類は全滅です。
体が受け付けない。
ひとふさ位ならいいですが、
以前、赤ちゃんの握りこぶしくらいの小さなみかんですが、
断りきれずに二個食べたら、喉の奥からせり上がってきて・・・。
・・・みかんの国の人なので、
みなさん、善意から薦めてくださるんです...

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29の日を知ってますか?

毎月、29日は肉の日です。
業務用食品スーパーではこの日、脂身ばっかりの野菜炒め用の豚バラちゃんが格安で販売されます。
食べるとこはどこやねん。
と思うくらい、脂身多めなんですが、
これがなかなか使い良いのです。
というのも、
まさにやさいいためを作る場合、

チルドルームで半解凍状態のその肉のパッ...

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細かいことを気にしない煮魚

レシピというのもおこがましい話なので、
料理っていろんな可能性があるのだな。と
思っていただけたらいいな。という主旨のご紹介。


スーパーで得られている半調理商品。
例えば、お魚のみりん干し。

みりん干しって煮魚にできるって知ってました?

煮魚の味付けって、お酒・みりん・醤油にしょうがが入った...

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