Nicotto Town



読書ノート番外編/料理本スペシャル

今回は、料理本特集

今回、図書館から、料理本を5冊借りてきました。
一回に借りる事が出来るのが10冊。
半分を料理本で塞ぐという暴挙。

いや、新聞の下段の話題の本の紹介を読んで、予約を入れたので、コーユーことになりました。
うーむ。
名前だけは知ってた方。
初めて読む方。
三名の方の御本を読ませ...

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今年の夏は

今年の夏は・・・
事件発生から何日
という言葉を効き過ぎた気がします。

広島の土砂崩れ。
ようやく被害者の方全員のご遺体が見つかり、
災害発生後何日。まだ見つかりません。
の遺体捜索ニュースの何日報道が終わったかと思えば、
今度は女児行方不明。
それが悲劇的な結果となり、日を数えるのをやめた途端今...

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妄想料理

今、ふと思いついた料理?がある。

そのうちやってみようと思うけどとりあえずここにメモメモ。


「ジャガイモチュロス」

チュロスというのは、半分加熱した生地を油の中に星型の絞り口で搾り出す事で、
ああいう外はカリカリ中はもちもちの食感になるらしいです。

んで。

本場では甘くなくて、チョコソー...

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