雪うさぎさんの日記 | ニコッとタウン

晴れ　時々　ウツ

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鯛を捌く

カテゴリ：日記
2019/06/02 15:08:10

釣り船をしている親戚から大きな鯛をもらった。全長70センチ位、重さは3キロ強。鱗をとるのも、指の爪くらいのが飛び散って大変。
なんとか腸をとり、頭を落とし、三枚おろしに。多少中骨に身がついても大丈夫。あらは茹でて身を取ってでんぶにする。大きいから、かまは粕漬けにした。
今夜はお刺身だよ。

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何が楽しい？

カテゴリ：日記
2019/06/01 19:18:05

友人から電話があって、いろいろぼやいた後で、「ところで、あなたは毎日何が楽しい？」と聞かれた。
そう言われると、困るな。たまに、ライブ行ったり、大道芸みたりするのは楽しい。だが、毎日となると悩んでしまう。
よーく考えると、毎日楽しくはない。朝、起きるのに「起きて何か楽しい事あるかな」と考えると布団ひ...

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