Nicotto Town



お湯を上手に注ぐ道具


ハンドドリップでコーヒーを淹れるときに便利なドリップポット2選。コーヒー好きの人なら持ってることが多いと思いますし、人それぞれこだわりがあったりするのであくまでも個人的に長く使っていておすすめのやつです。
https://amzn.asia/d/fj9xfFjLove-KANKEIなどと言う謎メー...

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フレーバー


コーヒー(テイスティング)の場合は味も香りも含んだものをフレーバーと言います。ジャンルによっては香りだけを指すかもしれません。
コーヒー豆の産地で輸入業者(最近ではカフェやロースターの人が直接現地へ行くこともあります)がテイスティングをして買い付ける豆を決めたりします。
個人でフレーバーを楽しむの...

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ネットで買えるちょいといいコーヒー豆


コーヒーを飲む量を着々と減らしていますw(理由は前ブログ参照で)その分、少々高い豆を買ってもいいかなぁと。すぐ思いつくのは3店舗ですね。
・カフェテナンゴhttps://www.cafetenango.jpここは外せないですね。中米コーヒー専門店。基本深めの焙煎で「浅煎り」となっていても酸味しかな...

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購入したレギュラーコーヒー粉


まだ豆から挽くのがおっくうで完全に粉生活ですw
無印良品のコーヒー粉を買いました。
https://amzn.asia/d/7r7gPzHラテ用となっていて深煎りなので酸味が無いタイプ。ブレンドにホンジュラスのコーヒーが使われていて、穏やかで繊細なホンジュラスらしさが確かにあります。普通にブラック...

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最近買ったコーヒー(;^_^A


焙煎からもそうですがゆっくり豆を挽く余裕もなくて粉で買ってるんですよね。時間というより気持ちの余裕がない感じ。それでも(レギュラー)コーヒーは買うんだなw
ペルフェットモカ インテンソhttps://amzn.asia/d/6uGkepAこれはビアレッティ社が出してる細挽きのコーヒー粉で、同社のモ...

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