おからとカボチャのコロッケとか烏賊メシとか…
- カテゴリ: レシピ
- 2012/11/09 22:49:47
昨日からの続き。
チン!してマッシュしたカボチャとおから+卵+壜入りジェノベーゼソースを丸めて冷凍したのが昨夜までのお仕事です!
さて。朝、起きてする料理が揚げ物!
お弁当でもないのにwww
カチコチに凍らせておいた直径二センチ強のコロッケ球を
片栗粉のボールでコロコロさせた後、
卵液&r...
昨日からの続き。
チン!してマッシュしたカボチャとおから+卵+壜入りジェノベーゼソースを丸めて冷凍したのが昨夜までのお仕事です!
さて。朝、起きてする料理が揚げ物!
お弁当でもないのにwww
カチコチに凍らせておいた直径二センチ強のコロッケ球を
片栗粉のボールでコロコロさせた後、
卵液&r...
ただ今、おからとカボチャのコロッケ作成中です。
先日、一抱えもあるようなデッカイカボチャを250円で手に入れる事が出来ました^^
と、言う訳で、薄切りにしてソテーにしてみたり、
ころころと一口サイズに切って煮物にしたりしてるのですが、
毎回、一度はやりたくなる、マッシュカボチャのナニゴトか。...
アメリカンレリッシュってのがあるんですよ。
各種ピクルスを細かく刻んだモノで、瓶詰めで売ってます。
これ行きつけのミニスーパーで98円で売っててvvv
ピクルス好きな良太郎♪
思わず飛びついてしまいました。
で、そのまま冷蔵庫にしまいこんで、そのうち使おうvと忘れてましたが、
この緊縮財政時を...
ピザモドキとお好み焼きモドキ!を作ってみました。
モドキ&モドキ!!
カルロス&トシキ!
タカ&トシ!
タイガー&バニー!
て。それはおいといて。
今回活躍したのは、
男爵系2個とメークイン系2個
男爵系は水洗いして皮ごとラップしてレンジで五分
メークインはすりおろします。
レンジ...
ジャガイモ餃子
材料
ジャガイモ(メークインでも男爵でも)適量
混ぜ込みわかめ系ふりかけ
残り物の肉(今回は厚さ五ミリ四センチ四方程度の鳥の胸肉一枚←細かく切って味ポンに漬けて下味をつけておきました)←これは完全にお好み
いなり用の揚げ
生姜湯の素
めんつゆ
まずフライパンで...