Nicotto Town



セサミクラッカー

材料

ホットケーキミックス 200グラム
砂糖(三温糖) カレースプーン一杯
生姜湯の素 一袋
胡麻 (白黒好きなだけ)今回は其々カップ一杯弱くらい入れました。
サラダ油 カレースプーン 二杯
卵一個
水 カレースプーン 一杯

を混ぜてまとめて

片栗粉をまぶしたまな板の上で伸し棒でうすーく三ミ...

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春のお散歩弁当

本日は、春のお散歩弁当をしてみました。


メニューは、

いなり寿司
ポテトグラタン
チキンのグリル
刻んだしいたけ入り玉子焼き
イモの煮っ転がし(先日上げた日記と同じ作り方でつくったモノ)
ジャコ天(産直市で買って来た惣菜)
コロッケ(      同上       )


いなり寿司は

すし揚...

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椎茸と卵を使って…ごにょごにょ。

美味しいキノコがお安く手に入りました^^

という訳で、

大きな椎茸と小ぶりな椎茸を使ってゴニョゴニョしてみました。

材料 一人前

大きなかさの椎茸 一個
小ぶりな椎茸  10位
卵 一個

塩胡椒
ガーリック
マヨネーズ
イタリアンパセリ等青み
(刻んだ青菜でも良いし、混ぜ込みわかめ的なふり...

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ミソマヨフレーバー♪

ポテトグラタン

http://www.nicotto.jp/blog/detail?user_id=581359&aid=38051874

先日作ったポテトグラタン。

本日は、

味噌マヨ味でやってみました。

作り方はほぼ同じ。

しかし。本日は青菜を切らしていたので、

イモとスラ...

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ポテトグラタン

朝ごはんに作ってます。

材料

ジャガイモ(北あかり・北海こがね等火が通りやすい種のイモだとなおよろし)
ベーコン少々
緑のお野菜など少々(ミックスベジタブルなどあると楽)
プロセスチーズ少々
ピザ用溶けるチーズ少々
パン粉少々
マヨネーズ 適量

ジャガイモはレンジでちん!します。

イモの大き...

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