スパゲッティ揚げてみた!!
- カテゴリ: レシピ
- 2011/10/24 12:05:03
先日、うどんでスナック作ったのを日記書いたら、
パスタ揚げるのは知ってるけど。とコメントを貰ったので、
揚げてみました。
難しいぃぃぃぃ!!!
低い温度で気長に揚げなきゃいけないことが判明。
水気ないもんね。
うっかりすると炭になるし、
足りないと堅い。
味付けは抹茶塩でいただきまし...
先日、うどんでスナック作ったのを日記書いたら、
パスタ揚げるのは知ってるけど。とコメントを貰ったので、
揚げてみました。
難しいぃぃぃぃ!!!
低い温度で気長に揚げなきゃいけないことが判明。
水気ないもんね。
うっかりすると炭になるし、
足りないと堅い。
味付けは抹茶塩でいただきまし...
と言っても、
揚げ物煮物炒め物なんですがw
先日、烏賊をいただきまして…。
って我が家、家族が烏賊好きなので、
実は冷蔵庫に烏賊がごってり。
でも魚貝ミックスならばともかく、
生の烏賊って、あんまり発想浮かばなくて、
放置していたのですが、
気が付いたら、烏賊の袋とか烏賊のパックとか...
先日、1玉19円でうどんをしこたま仕入れてきましたV
うひひひひひひV
ビバ賞味期限切れv
冷凍庫にがっつり詰め込んだそれを
毎日少しずついただいてるのですが、
本日はそれを揚げてうどんスナックにしてみました。
はさみでテキトーな長さに切って、後は、中火でじっくり水気をとばしてあげるだけ。
揚げ...
はぁい!!
いい加減同じものばっかり作ってんなw
と我ながら思いますが、
ハマッちゃったのでwww
と言い訳する方、良太郎♪です。
今回の分量は、
豆腐120g
ホットケーキミックス450g(150gの小袋×3)
おから800g
卵二個
フルーツ缶詰の汁(適量)
いきなり量...
おから一袋400g
ホットケーキミックス150g
卵 一個
お豆腐320g1/6
トップバリュー「トロピカルフルーツミックス」缶の汁大匙1~2杯位
今回は、ホットケーキミックスがちょっと少なくなりました。
というのも、
小麦粉の値段が上がっちまってますね
10月1日から…
暫...