糸こんにゃく焼きそばでございました。
材料
（※それぞれの量は好きなだけ）
あさり
めんたいこのほぐし身
いとこんにゃく
味ぽん調味料
糸こんにゃくを水洗いして
フライパンで乾煎りします。
水が幾らでも出てくるので
味が染み易いようにまずは水を出すために炒ります。
あさりは耐熱ボールにお酒を...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（2）
-
お勧めって程でもないのですが…
最近、糸こんにゃくにはまってますｗ
きっかけは激安店でまとめ買いした糸こんにゃくの食べ方として…
模索中に見つけたのですが…
ずばり。
糸こんにゃく冷麺ですｗ
我が家にゆず胡椒ポン酢というのがあったので、
水洗い...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（0）
-
昔は煮物って嫌いだったんですが…
作り方が簡単な割りに…というか、
かなりいい加減に作ってもナントカなるものだと
知って最近たまに作ります。
大根とかもらい物が重なって困った時とかｗ
では
料理の本には素晴らしく美味しい煮物の作り方が書いてあると思うので、
...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（2）
-
マシュマロ風玉子焼き
- カテゴリ： レシピ
- 2011/03/06 01:15:39
最近マイブームなマシュマロ風玉子焼きのご紹介です。
材料
卵（卵黄と卵白に分ける）
片栗粉 ティースプーン一杯強
油適量
卵白を泡立てます。
白身部分を残さず綺麗に泡立てたら、
片栗粉を加えて、かき混ぜまた滑らかになるまで泡立てます。
フライパンを中火から強火(IHの五段階調節でいうと４)で...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（3）
-
チキンナゲットを作ってみました^ ^
- カテゴリ： レシピ
- 2011/02/27 00:23:15
参考資料
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
チキンナゲット
（４人分）
・鶏ひき肉 200g
・鶏胸肉（皮なし） １枚（200g）
・塩 小さじ１
・コショウ 適量
・卵黄 ２個
・カタクリ粉 大さじ１
・トマトケチャップ 大さじ２
・揚げ油 適量
☆衣（Ａ）
卵白 ２個...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（0）
-
