モソモソご飯の再生案
- カテゴリ： レシピ
- 2015/10/22 12:54:30
先日、イオンにあった単一原料米の中で最も安かった「○○○の夢」というお米を購入したのですが…。
初めて聞く名前だったので、店員さんを捕まえて、このお米、どんな食感や味のお米かわかれば教えてもらいたいのですが、ご存知の方いらっしゃいますかね？
と、尋ねて見ましたところ、
凄く親切な...
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さつまいもとりんごのサラダサンドイッチ他
- カテゴリ： レシピ
- 2015/10/19 13:41:25
材料
さつまいも
りんご
マヨネーズ
食パン
スライスチーズ
さつまいもはよーく洗ったらビショビショのまま、ポリ袋に入れて口を括り、
レンジに入れて３分から５分(お芋の大きさに因る)
熱々のそれが冷める間にりんごの皮を剥いて種や芯を取った後、
1ミリ位の厚さにスライスしたものと、さらにそれを...
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いや、別に、ご飯をクレープに包もうってんじゃないんですよ。笑。
オムライス的なものになると思うので、包んでもいいとは思いますが、とりあえず、現時点ではご飯を包んだわけではないですし、これはそういう記録では無いです。
では何か。というと、要するに、朝ごはんとか昼ごはんをクレープで済ましました。とい...
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材料
ヨーグルト
おから
味噌漬け豆腐
青じそ
餃子の皮
下ごしらえ
おからはしっとり状態のものをモフッとした状態になるまで炒ります。
刻みクルミを入れてパフっモフッとした状態にしたら袋に入れて冷凍庫に保存。
ケーキ・クッキー・ハンバーグ・餃子・キーマカレー何にでも転用可能。
お豆腐はしっか...
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材料
茄子・・・・食べたいだけ。
生姜湯之素・・・一杯分〜好きなだけ。
付け合せに梅酢生姜のみじん切り・・適量
醤油・・・適量
コンソメキューブ(チキン)・・・茄子の量に合わせる。
茄子をうなぎの蒲焼替わりにするので、それらしいサイズにスライスします。
そしてフライパンに、お湯を適量沸...
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