大根と人参とむにゃむにゃ…の三品
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- 2011/01/25 04:00:13
大根と人参の炊いたん
普通に煮物ですが、ただ甘みでゆずジュース使いました。
気が短いので鍋にお水を入れてお湯を沸かしながら野菜を切って
投入。
全部入ったらゆずジュースをとぽぽ。と適量
暫く放置しておいてから
あじぽん・めんつゆ・だしの素を適量
煮汁がなくなるまで冷ましては煮、冷ましては煮ヲ繰...
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本日の缶詰甘酢あんかけ
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- 2011/01/12 16:57:43
本日のあんかけはありものあんかけ。
ありもの。
葱・生姜・豚ミンチ
これを片っ端からナイロン袋に入れて…＋味ポンで味付け。
でこれをモミモミ。
ジャガイモ一個
摩り下ろしてガラスの耐熱容器に入れてレンジで二分。
餅ッポクなりますが、レンジの係り具合が均一でなかったりするので...
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魚の揚げたり絡めたり。。。
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- 2011/01/10 21:10:34
本日は…寒かったのでお買い物はサボりましたwww
で。冷凍庫を開けると、昨年の暮れに親類からいただいた魚の白身が。。
お野菜はキャベツと玉ねぎしかありません。。。
で。
玉ねぎのお味噌汁と…
魚は一口大に切って、塩コショウ＆あじぽんに漬けたものに片栗粉をまぶして揚げ...
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30日の晩に仕込んだ豚の角煮をずーっと食べ続けてきたのですが、
煮卵も角煮も後一つずつになったのを機に、
残った煮汁をカレーにしてみました。
今回の煮汁はほぼコーラw
以前から噂で聞いていたコーラで作る角煮というのを
試してみたくてやってみたのです。
が。
途中で、甘いだけ。ってのが嫌になって、
...
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クッキー焼いたよ!!
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- 2010/12/28 00:14:28
昨日仕込んだアイスボックスクッキーを、
しこたまやいてみましたw
仕舞う所がなくなって途中で次回に持ち越し。になりましたが、
それでも六割くらい？焼いてみました。
美味しく出来たよ!!!
昨日の日記。後で読み返したら作り方は簡単。って
書いただけで材料しか書いてないですよwww
えー。
作...
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