ふと思う。
海外でそうめんを食った記憶。
韓国とタイ。。。

ん、なぜだ？
なぜタイなのか？

バンコクのスーパーで買ったお惣菜、
グリーンカレー＋そうめん。
今思えば変な組み合わせだ。
でも美味しかったから良し。

今年も「揖保の糸」の黒帯を買おう。
でも、カレーはかけない。

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今夜は冷し中華。

冷し中華にはマヨネーズ。
からしとマヨネーズ。

マヨネーズが乗った冷し中華との出会い。
それは中学２年の夏だった。
愛媛県は双海町の食堂。

マヨネーズ。
冷し中華の頂上に厳かに鎮座。

それからというもの、
冷し中華にはマヨネーズですね。
中学2年の夏からマヨ中華。

今夜も...

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これはいったいなんですと？

泡盛飲んでます。
泡盛用グラスで飲んでます。

なんかこう、アテが欲しいですな。
チャンプルーとか・・・。

ソーメンチャンプルーとか。
ソーキソバとか。
島ラッキョ。
海ぶどう。

沖縄行きたい。

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細い魚はコンテスト当たりより出現確率が低い気がする。
大きい魚を料理して小さくするなんて、マジックか？

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