夏に食べたいものって？
焼肉・カレー・そうめん・冷麺・など等、色々ありますが、やっぱウナギは外せません！
ちなみに明日は土用の日ですが、これって江戸時代に全然ウナギが売れなくて困っていた所に、当時、鬼才で知られていた『平賀源内』によって考え出されたウナギを売る方法から来ているそうです・・・。...
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ドリーム・バー 「デスシャドウ」
私のもう一つのブログ、
http://17253670.at.webry.info/ も宜しく。
こちらでは、実生活の近況を書きつづっています。
最近こっちばっかりで、あまり書いてませんが。
日曜日の朝から火曜日の夜にかけて、母親が九州へ旅行に行っている。この間大変なのが、洗濯と炊事だ・・・。
まあ、昔と違って洗濯は洗濯機のスイッチを押すだけだから、どうって事はない。
問題は炊事・・・。 一応、元和食の料理人だからある程度の事は出来るが、それはお金をもらっての仕事であって、家庭料理と...
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そうは言っても色々ありすぎて・・・。
まず定番の唐揚げ、出し巻き（卵焼き）、ソーセージは外せません！
缶詰のサバ缶。これが結構おかずになるんです。あとは肉団子（ミートボール）って所ですかね・・・。
御飯に「のりたま」は欠かせません！ これ絶対です！ 「ゆかり」でも良いけど・・・。
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やっぱ定番でしょ！ ね！
- カテゴリ： グルメ
- 2012/02/16 00:56:11
子供だと言われようが、誰に何と言われようが、コレは絶対に外せません！
肉料理と言えば、ズバリ「鶏の唐揚げ」！ これに限ります！！
衣がカレー風味なんていうのは邪道！ 鶏モモ肉を一口大にカットして、スパイスと片栗粉を加えた唐揚げ粉につけて180℃の油でカラッと揚げる！ ソレを熱々のまま口に頬ばる...
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カレー好きなトチロ～さん
- カテゴリ： グルメ
- 2010/08/23 00:08:37
グルメネタって事で何を書こうかと考えてたら、そうそう、コレがあったんだ！ と思い出しました。 僕からは切っても切れない関係。 カレーです。
世の中にはグリーンカレーとかココナッツカレーとか色々ありますが、シンプル・イズ・ベスト！ 何の変哲も無いフツ～のカレーが好きなんです。
そうですね、具材...
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