本日のごはん。
- カテゴリ：日記
- 2010/08/25 00:19:40
・＊・＊・＊・＊・＊・
本日のごはんは・・・
とうもろこしご飯でした。
アオハタのシーズンパックとかいう、
スイートコーンの缶詰を
ご近所の奥様にいただきました。
遠方に住むご家族が入院する事になって、
そのお家に世話をしに行く事になったので、
何時帰ってこられるかわからない。
食べてしまってくれ。
との事だったのですが…。
我が家ではコーンの缶詰なんて
食べた事がない。
どーしよう・・・
と、思ってたら…
先日のSMAP×SMAPで、
とうもろこしご飯ってのをやってたので
作ってみました。
お米２合を、
いつもの水加減で
(とうもろこしの缶詰の汁と足りない分は、フツーの水。)
塩小さじ１
エリンギの薄切り適量
(とうもろこしだけでは寂しいから)
で炊いて、
炊き上がって蒸し時間が過ぎた後…
寿司桶に明けて、
ここでコーンの缶詰を熱々のごはんに混ぜ込んで
完成。
入れて炊かないのは、
コーンはやわらかすぎて
ぐちゃぐちゃになっちゃうと思われるから。
ほんのり甘くて美味しいとうもろこしご飯になりました。
甘いのでちょっとしょっぱいおかずが合いました。
以外にハマるのが納豆!!!
納豆ごはんにして食べると、
とうもろこしのシャキシャキ感が
ぐっと増して
おいしゅうございましたv
(岸朝子風にw)
＊・＊・＊・＊・＊・
本日の衣装は、
夜明けの道をねむねむしながら、
ラジオ体操へ向かう良太郎♪
おめざのガリガリ君付きですw
本日のごはんは・・・
とうもろこしご飯でした。
アオハタのシーズンパックとかいう、
スイートコーンの缶詰を
ご近所の奥様にいただきました。
遠方に住むご家族が入院する事になって、
そのお家に世話をしに行く事になったので、
何時帰ってこられるかわからない。
食べてしまってくれ。
との事だったのですが…。
我が家ではコーンの缶詰なんて
食べた事がない。
どーしよう・・・
と、思ってたら…
先日のSMAP×SMAPで、
とうもろこしご飯ってのをやってたので
作ってみました。
お米２合を、
いつもの水加減で
(とうもろこしの缶詰の汁と足りない分は、フツーの水。)
塩小さじ１
エリンギの薄切り適量
(とうもろこしだけでは寂しいから)
で炊いて、
炊き上がって蒸し時間が過ぎた後…
寿司桶に明けて、
ここでコーンの缶詰を熱々のごはんに混ぜ込んで
完成。
入れて炊かないのは、
コーンはやわらかすぎて
ぐちゃぐちゃになっちゃうと思われるから。
ほんのり甘くて美味しいとうもろこしご飯になりました。
甘いのでちょっとしょっぱいおかずが合いました。
以外にハマるのが納豆!!!
納豆ごはんにして食べると、
とうもろこしのシャキシャキ感が
ぐっと増して
おいしゅうございましたv
(岸朝子風にw)
＊・＊・＊・＊・＊・
本日の衣装は、
夜明けの道をねむねむしながら、
ラジオ体操へ向かう良太郎♪
おめざのガリガリ君付きですw
