魚の揚げたり絡めたり。。。
- カテゴリ：レシピ
- 2011/01/10 21:10:34
本日は…寒かったのでお買い物はサボりましたwww
で。冷凍庫を開けると、昨年の暮れに親類からいただいた魚の白身が。。
お野菜はキャベツと玉ねぎしかありません。。。
で。
玉ねぎのお味噌汁と…
魚は一口大に切って、塩コショウ＆あじぽんに漬けたものに片栗粉をまぶして揚げたものに、
キャベツを炒めてからめんつゆ味の水溶き片栗粉でとろみをつけたものと絡めて一品にしてみました。
悪くは無かったですが…今思いついたんですけど…
甘酢あんかけにしたらもっと美味しかったんでは…www
良太郎♪、基本酒飲みなので、どうも甘い料理に理解がありません。
最近はそれでも随分甘い料理も作るようになったんですが、
こういう行き当たりばったりの料理を作る時に、
パッと砂糖!!という連想がなかなか働かないです。。。
まだお魚もキャベツもあるので次回は
人参やキノコなど買い足して甘酢あんかけで作ってみたいと思います^ ^
あ。風邪ひいてるので、お味噌汁には唐辛子。あんかけのあんにはショウガを入れてます。
さーむーいーーわーーーーーーーぶるるるるるるるるるるるる
