大人になっても食べたことのないものってけっこうあるもので、
わたしは初めて金柑を食べてみました＾＾

もともと柑橘類は味は好きなのですが、食べるのがめんどうであまり気がすすまず＾＾；

わたしが世の中でいちばん好きな食べ物は、リンゴなのですが、
モトイ、一般的なリンゴ全般ではなく、「フジ」限定です＾＾；

みかんを食べるのが面倒だというと、リンゴのほうがめんどくさいじゃないかと？

いやいや、リンゴは皮さえ向いてしまえば食べるのは一気に行けますからね。

しかも、片手でＯＫ＾＾

みかんは、道具は必要ないですが、両手がふさがってしまう＾＾；

非常に効率が悪いですね～（笑


話はヘンなほうにそれましたが、金柑の見た目はピンポン玉くらいの大きさのみかん？

なんども目にしたことはあったのですが、以上の理由から、

「こんなちっこいみかん、剥いて食べるのめんどくさい～～」

と、ずっと思っておりました。


しかし、イチジクとともに、昔から日本にある果物として地味ながらひそかな人気＾＾；

金柑派によると、とてもおいしいというご意見で、食べたことないなんて、
カワイソウナ人なのね、という視線を感じたこともしばしば。

そして、ふとみたＴＶ番組で、金柑の収穫を手伝ってる映像の中の情報で、
最高においしい金柑のブランドが、「金柑たまたま」だということを知りました。

ついでに、金柑は皮をむかずに皮ごと食べる果物だとも＾＾；


その後、毎日買い出しに出かけている旗の台の商店街で、「たまたま」を発見。


買っちゃいました～～～＾０＾


そして、生まれて初めて食べる金柑。。。


（＞＜；


マズイ！


確実にまずくて、味がない。。。

フケてしまったみかんの味・・・？


最高ブランドでコレなんだから、金柑っちゃ～ダメダメな果物の位置づけに決定。


けっこう高かったので、ジャムにでもしようと小さく切って種を除いて、
とやってる途中につまみ食いしてみたら。。。


あら？

あらあら？？


オイシイ！！！

甘くて、酸っぱくて、ちょっと苦くて、味もちゃんとある＾＾

な～んだ＾＾；

最初に食べたひとつがダメダメだっただけで、とっても味のバランスのいい果物。


砂糖を加えてジャムにしようと思いましたが、急遽方向転換してパウンドケーキに＾＾

焼きあげて、現在は味をなじませるために保存中ですが、おいしいケーキに
仕上がったと確信しております＾＾


のこりはタルトにしようかな～＾＾