産地直送～。^^
- カテゴリ：日記
- 2010/10/31 20:31:16
今日は墓参りに行ってきました。
駐車場からお墓まで歩いて行く途中で親戚が畑仕事をしていました。
挨拶をして、墓参りを済ませ、帰ってこようとしたら、
ダイコンやらピーマンやら数種類の野菜を収穫しており、
頂いてしまいました。^^
なので今晩は頂いた野菜で料理。
ダイコンはタジン鍋で頂きました。
ダイコンを薄くきり並べ、家にあったキノコ(しめじ)と
豚肉の薄切りとニンニクスライス｡
最後に梅干しを3個と水を50cc。
沸騰するまで中火。沸騰したら弱火で20分。
ポン酢で頂きました。
ダイコンが柔らかくて、甘くて、美味しかったです。
梅干しでサッパリとしました。^^
ピーマンは、炒めもの。
チリメンジャコと炒め、シンプルに醤油味。
ピーマンの苦みと甘みで美味しかったです。^^
昨夜の親戚宅での飲み会。
刺身、揚げ物、煮物などなど、食べきれない程の料理が
用意されていました。w
沢山食べ、沢山飲んで、いっぱい喋って楽しかったです。^^
野菜が美味しくて。^^
ありがとう。^^
ダイコン、美味しかったですよ～。
☸しぃ☸さん
これ以上、新鮮な野菜はないですからね～。w
野菜を美味しく食べるのはタジンに限ります。www
ジェイさん
ダイコンの葉っぱ。美味しいですよね～。^^
私は、油揚げを一緒に炒めます。w
畑直送の大根美味しそうｗ
楽しい飲み会は最高ですよね～＾＾
大根は取れた手で，はっぱも青々していてほんと美味しそうです。家に帰ってはっぱはごま油でいためて、お醤油で味付け、最後にかつぶしおもいっきりふりかけていただきました。
栄養が身体にしみわたるみたいです。
産直と言うより畑直送ほんとのとれたてですね～すごい！
すぐタジンにしてしまうところもすごい！梅味いいですよね～
おおぉ～とれたてのお野菜いいですね～＾＾
タジン鍋なら大根がおいしく食べれていいですね～＾＾
飲み会～楽しかったようでよかったですね～＾＾
タジン鍋、野菜が美味しくていいと思いますよ。
水無月紫苑さん
やっぱり、そうなんですね。^^
楽しみです。
コットンさん
野菜、美味しかったです。^^
お墓掃除、ご苦労さまです。
お鍋にしても、お味噌汁に入れても美味しい大根。
ピーマンはやっぱり炒め物。。。(・・*)。。oO(想像中)
σ(・・。) は明日、お墓掃除に行ってこようと思ってます。
（夏は大変なので、寒くなるとちょっと気を抜いてしまうんで・・ｗ）
飲み会も楽しんだみたいでよかったですねｗ
迎える側の我が家も
かならずみんなが食べきれない量の料理を用意しますｗ
そうすると、みんなが満足して気持ちよく、楽しくすごせますからねｗ
タジン鍋が欲しくなっちゃった＾＾
蓋が邪魔にならないようね、伸びちじみするシリコン製のものがあるの。