そういえばニラレシピって何食べてたっけと考えて、最近はあまりニラ料理らしいニラ料理を作ってなかったことに思い当たりました。
「あ、ニラだれに全部つぎ込んでいた」、と。
安売りの時にぱっと買い込んで、きざんで、きざんで、タレにして冷蔵庫に入れておいて、の繰り返し。１週間弱もつので便利でした。
ニラだれ...

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日本の夏の和菓子のひとつ、錦玉羹。透き通った寒天の中に練りきりや餡で作った金魚や鮎が泳ぐ様は美しいと思う。こういう感じのお菓子、実は海外にもあって、それがペルーのフラワーゼリ―。アガーとミルクゼリーで作る涼しげなお菓子だ。
これの達人が Jelly Alchemy - 3D Jelly さん。htt...

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ﾟღゆうなღﾟさんの悪魔シリーズ最新作
　　　　　　血の契約　～Contrat de sang～

近日公開予定！！！！（パチパチ）
……と、嬉しいお知らせと同時に、皆さまでこそっと盛り上がろうイベントが！題して
「あなたも四大精霊になってみないか！」

【募集要項】
四...

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皆さんがスイートロリータや、ケーキの装いになっているので、こんなものを１つ紹介。
https://www.okashinomikata.com/lineup/lily-bell
こちらは大阪製缶（株）の規制缶部門、「おかしのミカタ」の販売しているデザイン缶の１つ、スズラン缶です。
翡翠色の地に金の縁...

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サバイヨンソースですね。お菓子作りにも同じ名前のソースがありますが（切ったフルーツにかけるだけでおいしいスイーツになります。楽）今回は白ワイン・卵黄・塩コショウのドレッシングソース版です。雰囲気としてはノンオイルのマヨネーズって感じでしょうか？

いやね、確かにサバイヨンソースってノンオイルドレッシ...

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