うつくしいモノのお裾分け（３）
- カテゴリ： アート/デザイン
- 2019/07/15 23:13:50
日本の夏の和菓子のひとつ、錦玉羹。透き通った寒天の中に練りきりや餡で作った金魚や鮎が泳ぐ様は美しいと思う。こういう感じのお菓子、実は海外にもあって、それがペルーのフラワーゼリ―。アガーとミルクゼリーで作る涼しげなお菓子だ。
これの達人が Jelly Alchemy - 3D Jelly さん。htt...
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