私は、栗ご飯！生の栗を一晩水につけ、包丁で一つ一つ皮をむいて入れる。かなり面倒な作業だから、一度かせいぜい二度つくればよいところ。
むいた栗は大きめに切り、酒と塩、昆布だしを入れた米にはじめから混ぜて炊く。
見た目は、栗だけあとで入れる方がきれい。でも栗の風味が行き渡る気がするから、私ははじめから...
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雪うさぎが呟く
晴れ 時々 ウツ
この二つに何の関連があるのかと、思うだろう。焼き芋は去年、甘酒は一昨年の冬に、私がはまった物なのだ、それだけ。
焼き芋は｢紅あづま」をガスコンロの魚焼きでじっくりやく。細めで長い形の物しか使えない。これ2本が、白米に代わる主食になった。
甘酒は、麹で造って瓶に詰めて市販されている物。夕食あとにち...
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抗生剤を別の、少し強めのにかえてもらった中村くん、苦みをごまかそうとはちみつを一滴混ぜた餌をおいしそうに食べる。
最近残すことが多くて気になっていたのだが、今朝は気配を察して、巣箱からちらちら外を見ながら、舌なめずりして待っている。もちろん、残さず食べた。
薬が効いて、調子が良いのかな。だったら...
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私は風呂にはいるのや、温泉に行くのが嫌いだ・・・とダンナとその周りは思っている。前回の愛媛マラソンで、雨の中ダンナのゴールを待っていて、芯まで冷え込み、一日に三度道後温泉に入ったのをいつまでもからかわれる。
普段は｢何で風呂が嫌いなの？｣と聞かれると｢ぬめりが取れると皮が傷む」とウナギの心境になっ...
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針ネズミの中村くん、抗生剤を餌に混ぜて食べさせているのだが、だんだん食欲が落ちてやせてきた。人間にしたら、10キロ減量並の減り方。
肺炎を起こしやすい動物らしいので、その心配もあり、今日は使っている抗生剤を一段効き目の強い物にかえてもらった。若干苦みがあるので、おとなしく食べてくれるかどうか。
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