先日、白菜を買ってきて冷凍した後、料理に使ったら、辛くなってるし、シャキシャキ感は亡くなってた・・・冷凍すれば1か月持つから大丈夫って、サイトで見たのに(´・ω・`)
そんな感じで、失敗もしながら、自炊は続けています(´▽`)最近、フライパンも使うようになりました...
マコトの日記
先日、白菜を買ってきて冷凍した後、料理に使ったら、辛くなってるし、シャキシャキ感は亡くなってた・・・冷凍すれば1か月持つから大丈夫って、サイトで見たのに(´・ω・`)
そんな感じで、失敗もしながら、自炊は続けています(´▽`)最近、フライパンも使うようになりました...
去年の12月頭から入院を続けていた母ですが・・・ようやく、今月末に退院できそう!
まだ完治ではないのですが・・・家の中では手すりを持ったりしてであれば歩けそう。後はリハビリ次第!
何はともあれ、家に帰ってこれるようになったのは嬉しい。テレワークもまだ続いているので、何かあった時は、わたしも動けますし...
コロナ前は、毎年欠かさずやっていた大河ドラマゆかりの地巡り。去年は久しぶりにできたんですよね~去年の大河ドラマ館は、愛知県の岡崎市、静岡県の浜松市、静岡県の静岡市と3か所で開催。3か所とも回ることができました♪
今年の大河ドラマは、「光る君へ」源氏物語の作者、紫式部が主人公です。資料もあまり残ってい...
自炊を始めてから、自宅に調味料があまりないことが分かって・・・ネットでレシピを調べていると、結構いろんな調味料が出てくるんですよね(;´▽`A``
というわけで今の自宅の調味料の状況を。【元からある調味料】醤油塩コショウみりん調理酒マヨネーズ
【買い足した調味料】オイスターソース白だしポ...
最近、自炊始めました!
母が入院しているので、しばらくは、外食したり、総菜買って来たり、お弁当買って来たり、していたのですが、さすがにお金が厳しいのと飽きてきたなぁと・・・あと栄養のバランスが(;´▽`A``
といっても、凝ったものを作ろうとか言う気は全くなくて!w耐熱ボウルに食材と調味...