保育園グルメ
- カテゴリ：グルメ
- 2010/04/10 08:12:21
煮魚
ポテトサラダ
またまたジャムパン
ポテトサラダはオレンジ色でとても色鮮やかです。
皆さんの知っているポテトサラダは
違いますよね？
オレンジ色って何？・・・・・
気づいていると思いますが、
人参です。
カゴいっぱいのじゃがいも
かなりな本数の人参
微妙なきゅうり
そしてコーン２缶
なので、オレンジと黄色が強く
とてもポテトサラダとは思えません。
茹でたジャガイモを冷やす設備が無いので、
ぎりぎりまで冷めるのを待って
茹でた人参、きゅうりを絞って加え
コーンを加え
塩コショウ、マヨネーズで調味するんです
お家なんかでは混ぜるのにヘラなどなどを使用すると思いますが
大量すぎて非力なおばちゃんには無理なので
手袋をして手で混ぜるんですよ。
なのでジャガイモがちっとも冷めないのが分かるから
「いいのか？あったかいのにマヨネーズ入れても？？？？」
といつも思ってしまいます。
んん～～
食べるころには冷めてるし、
いいか～ いいよな！いいに違いない！
と思うしかないのが悲しいですね。
ホカホカの所にマヨを入れるので、
食べる頃にはマヨ感ゼロなのですよ。
相棒と自分の分だけ
サラダの中心にマヨを仕込んで
こっそり濃い味にしちゃっちたりして・・・・・・（笑）
毎回思うのだけれど
「先生！煮魚とポテトサラダは合わないと思いま～す！！」
工夫して、お仕事されているんだと思います。
私もポテトサラダは好きですよ。
でも園のサラダは
「人参サラダ｣かもしれませんね。
満場一致で合わないという意見ですね（笑）
楽しみにしてくださってありがとうございます。
ユニークですか・・・・本人はそんなつもりは無いのですが
よく言われます。
でも一応女の子なので、（おいおい！）
かわいい・・とか、ビューティホー・・とかの方が好きなのですけれど・・・
言われませんねー（笑）
外食産業の厨房のようなものは無く
園の設備はどこでも
「江戸時代の設備ですか？」
と思えるぐらい遅れています。（家庭用の冷蔵庫しかありません）
色的にはいいのですが、人参は彼らにとって天敵のようですね。
でも・・・人参って合いますか？？
オレンジっていう色は好きなんで
いっぱい食べると思いますがｗｗｗｗ
はい。煮魚とポテトサラダは合わないと・・・
私も思いますよ＾＾（（汗
かずなさんって、ユニークです。
製氷機とか、大きな冷蔵室もないのですか。苦労しますね。
園児たちは喜びそうな色ではないですか。そうでもないですか。
サラダがオレンジ色で、
人参の味たっぷりなので、
苦手な子供は
「おええっ！！」
とか言って食べてます。
基本お残しは許されていないのでみんな必死ですよ。
組み合わせがね～・・・・（涙）
人参はあまり入りませんよね～（笑）
煮魚には和え物ですよね。
栄養を考えるのも重要なんですけど
組み合わせも大切ですね
ありがとうございます
でも体にいいですし、私は人参が好きなので、全然ありですが、
子供達は大丈夫なんでしょうか？？
人参嫌いな子もいそうな気がしますが・・・＾＾；
でも相変わらず、すごい組み合わせの献立ですねぇ＾＾；
面白いです！！
あと、手でも混ぜないものですよねｗｗ 給食作りは大変ですね（汗
はい！思いますｗｗｗ 煮魚には基本的にサラダはちょっとｗｗｗ
でもどっちもすごく栄養にいいしね！！
ニンジンたくさんわすごくいいこと！だと思います
なんか毎回大変そうですが頑張ってくださいね!(^^)!