わははははは!
- カテゴリ:日記
- 2010/05/03 13:46:59
きょうは、予告どうりにしましたよ。
早起き。
いつも仕事に行くときはしてるんですけど、
休みの日はね~ついつい寝坊しちゃう(笑)
使ってみました。
「バターミルクパウダー」
袋を開けた瞬間から、スキムとは香りが違うんです。
スキムの袋を開けて「くんくん」すると・・・・・・・・・・・
「おえぇぇぇぇぇぇぇっつ!」
的ななんともいえない臭めな香りが漂います。
バターミルクは「くんくん」すると
「はふ~❤」
的なミルクの甘いいい香りがします。
そして、嫌だったんですけど、
凄く嫌だったんですけど、
勇気を持って・・・・なめてみました。
どっちも・・・・まずい!(怒)
匂いと味はイコールではありませんでした(涙)
スキムは鼻に抜ける匂いがちゃんと乳製品の香りがするのに、
バターミルクは「しょっぱい!」し、
くんくんしたときのいい香りがしないんです。
味的にはバターミルクの方がまずいぐらいです(怒)
こんなまずいもの入れて、おいしくなるのか?
不安です。
いや~これは完全にショップコメントに騙されたかぁ~?
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・と思いました。
とりあえず製作してみることにしました。
なになに?粉の10%を目安に混ぜる。・・・・・10%!!!!
いつも粉は500g使うから、50gも入れるのですか!
スキムは10グラムぐらい入れるので、
5倍です。
しょうがないです・・・入れろって書いてあるんだから・・・・入れました。
200g入りなので、4回でなくなってしまいます。
同じ生地から、
雑穀パン・クリームチーズパン・プレーンの三種類を作りました。
なかなか良いできです。(見た目)
でもファミリーはおばかさんなので、
雑穀パン・クリームチーズパン・プレーンの順で食べて
「なんにもわからん」
と言ってました。
当たり前です!(怒)
食べるなら、
プレーン・雑穀・チーズでしょ!
癖のあるもの先に食べてどうするのよ。
ためしにプレーンを食べてみました。
おお!!!!
うまい。
いつもより、ミルキーな感じがしていい味がする。
(まずかったのに)
でもね・・・・一つ気になることがあるんです。
スキムもいつもの5倍入れたら・・・・おいしくなるんじゃない?
そんな気がする今日この頃です。
休みの日にしか作りませんよ
気が乗らないときは
な~んにも しません(笑)
無いものは除去「なし」で済ませます(笑)
一緒一緒。
小麦粉おたくの、かなりなマニアかもしれません。
道具も素材も大好きです。
ちょっと前に「パスタマシーン」買っちゃいました。
ネットショップで何でも買えちゃうから、
ショップのせいです・・・・・(うそ、うそ)
パンにした所、しょっぱいのはわかりませんでした。
ミルクはもともと自然に塩分を含んでいるらしいので、
その塩分でしょうかねぇ?
面白い素材ですけど、面白いで終わってしまいそうです(笑)
美味しくなったのはいいんですけど、
スキムでもいいような気になります(笑)
まずさは一緒ぐらいなんですけどね(笑)
働きに出るようになって、すべてHBまかせ。
スキムミルクも「無くてもできるし」と超適当です。
材料にこだわるかずなさん、かなりマニアですか?
何か、水分や加熱によって、まったく風味が変ってくるんですね。
しょっぱいのはどうなりました?
塩分なのですか?
自家製パンですか!!
お菓子とかパンとかって作るの苦手なので、
作れる人がうらやましいですvv
ホットケーキミックスでホットケーキ焼くのが精いっぱいですね(・・;)
バターミルクとスキムミルクですか。
どっちもミルクなのに、味が違うんですね。
それなら、確かにスキムミルクをたくさん入れた方が、
甘くて美味しくなる気がしますね~♪
バターミルクにはがっかりです・・・・な~んてね(笑)
袋を開けた瞬間!!
ミルキーな香りなんですけどねぇ(涙)
今度は5倍スキムですよね!!!
やるしかないです。
勝手にミルククリームみたいな味を想像してました(+o+)
・・・。
スキムの味の方がましなら
スキム5倍のパンの方がおいしいかもしれないですね(苦笑
私も今度5倍にして作ってみます♪
少なすぎです。もう二度と買わないかも・・・・
でも「はふ~❤」なんですよね。
おいしくても4回ではねぇ~(涙)
でも、匂いは はふ~❤ ないい香りがするんですか・・・✿
でも、4回で終わるって少ないデスね・・・((悲
また買うのですか??
そのまま食べたらマズイのに
料理して食べたら おいしい って・・・
やっぱり食べ物は不思議デス。。。♦
おいしいなら食べてみたいです~~~❀\((´Д`*))
においに騙されました。
あんな匂いがしたら、絶対おいしいと思います(怒)
結果オーライだったけど、お財布に厳しい代物ですねぇ(笑)
頑張って作ってください。
何の根拠もなく甘くておいしい物を想像してました(^^;
ちょっと残念?
なんて、最終的に美味しくなればいいんですよね!
美味しくできてよかったです。
なんか私もパンを作りたくなってきました(うまく作れないけど)
まずいです。二度となめないと心に誓いました(涙)
スキム5倍・・・気になりますよね
作らなくてはいけない気になってきました。
作ったら報告します。
次は5倍のスキムですかねぇ・・・・やっぱり?
やってみようかなぁ(笑)
本当においしくてよかったです。
美味しくなかったら、
一人で食べなきゃいけないとこでした。
次ぎ買うかどうかは・・・・ねぇ
たぶん買いません。
高上がりです。
乱心しちゃったら買うかもしれないですけど(笑)
そして二度となめませんよ!
そうなんです。
買うのはいいのですけど、
大事に、大事にしまっておいて、
アンティークにしてから使うんですよ(笑)
焼きたては香りが美味しいですよね❤
5倍も入れなきゃいけないなら、
超ふところが痛い代物です。
牛乳とか、全脂粉乳の方がお財布に優しいですね。
買いに行くのがめんどくさいので、
もっぱらネットショップでお届けです(笑)
意外でした^^;
まずかったのに、パンが美味しく出来上って良かったですね*^^*
私も食べてみたいなぁ♪
でも、スキムミルク5倍のパンも気になりますね^^
作ってみたら、ゼヒ感想を聞かせて下さい!!
匂いはいいわけですねww 実際、5倍入れるとスキムでも味は変わるものなんでしょうかね?
やってみたら面白いかも☆★
あははwww でも、やっぱり知らない人は癖なんて気にしませんよねww
まぁ、きっと値段だけの価値はあると思いますよ★
ても、仕上がったら美味しいなら買った甲斐があったんじゃ。
いつも5倍投入はちょっとお財布に優しくないかな~。
買うかどうかは、ちょっと悩むね。
ほんと焼きたてが一番ですよね^^
うちにもありますあります…
子供たちにも「使わないの~?」と…
ものぐさなんですよね(^^ゞ
そのうち…そのうち…と…
でもパンは大好きなのでがんばろっかな♥
そうでしたか^^; スキムミルク買い忘れが続き、牛乳でやっちゃってた事がよくあるんですが^^;
最近 パンやいてないなぁ あ粉がなかったんだった・・。
こうして粉を買いに行くと 粉を買い忘れるんですよねぇ わはは 汗