・いり豆腐
・ドレッシング和え

今日は疲れたのでもう寝ちゃおうかと思ったんですが、
この感動を皆様に・…と思い頑張って書きます。

いり豆腐＝玉ねぎ・人参・干しシイタケ・ほうれん草・豆腐・ツナ
ほうれん草は軽く下ゆでします。

一瞬いたって普通の・・・・と思ってしまいました。
ちょっと待て！
でもウチで作る「いり豆腐って」豚肉じゃない？・・・・・
と思うんですがどうなんでしょうねぇ？

ドレッシング和え・・・・何？

キャベツ・りんご・コーンをドレッシングで和える。

「きゃはははははは！
　　　　　　　　　　それってサラダじゃなーい？」

「だから、栄養士はバカなんだわー」

何で素直にサラダじゃないんでしょうかねぇ？
いつも思いますが、献立名を考えているお方にお会いしたいです（笑）

さーて、ドレッシング和えを作るぞー！
手袋をはめてスタンバリました。
手じかにあった、茹でほうれん草に手を伸ばす・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・ん？何かが違う
　　　　　　　　　　　　　　　脳みその端っこで違和感を感じる。
シンキングタイム・・・・・・・・・・・・

「うおおおおおお！！またやっちまうとこだったよ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ほうれん草は、いり豆腐じゃーん！」

前回の手痛い失敗が思い起こされました。
茹でて置いてあるがために、
あえ物に入れない野菜をあえ物に入れてしまったことがあるのです。

うふ！危機回避能力がアップしてなーい？
なんて気分を良くして調理しました。
おんなじ失敗を二度、三度と繰り返すのは
単なるおバカさんなので、
当然と言えば当然のことです。

でもきっと間違えても前回同様、
誰も気づかないんだろうなぁ・・・・・・・・・・・（笑）