Nicotto Town


つぶやき・・文句・・グチ?


バターミルクパウダーで松崎茂パン!


昨日は午後から日の当たる場所にいたので、
何だか非常に疲れました。
う~ん私ってば・・・もやしっ子?

全国一億三千万人のかずなファンが
自分を「おばちゃん」と呼ぶ事に複雑な思いを抱いているようなので、
今日から自分を「お姉さん」と呼ぶことにします。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・冗談です。嘘です。

こっぱずかしくて、口が裂けても言えません(笑)


以前、バターミルクパウダーの事を書きましたが、
本日はバターミルクパウダーを使用して初めて食パンを焼いてみました。

いつもどうりのレシピで焼いたのにもかかわらず、

日焼けサロン帰り
のような焼き色!

「松崎しげるパン」
と命名しました。

色はしっかり付いているのに、焼きがソフトで立てて置いておくと
側面がくの字に曲がって傾いてつぶれてしまうので、
寝かして置いておかなくてはいけません。
軟弱者です(笑)

以前次も買うかどうかわからなーい・・・なんて書きましたが、
食パンにすると「すごく美味しい」
違うパンの時はここまでの美味しさは感じられませんでしたが、
本当に美味しかったです。
「バターミルクパウダー」・・・次もうっかり買っちゃうかもしれません(笑)

先週焼いた食パンは大失敗しました。
「塩」を入れ忘れてしまいました。
13年間同じレシピで食パンを焼いてきて、
材料も丸暗記しているのに、こんなこと初めてです。

私疲れていたんでしょうか?(笑)

粉500gにたった9gしか入れないのに、
すごくまずくなるんです。
ふわふわでナイス感触でも味が「げろまず」

「塩」侮りがたし!

#日記広場:日記

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2010/06/04 09:53
shinさんへ
失礼いたしました。
ぽちっ!
と変換してそのままにしていました(笑)

気がつかない私もいけませんが、
つっこみくださったのはshinさんだけです(笑)

皆さん松崎さんご存じないのかしら?
そんなわけないですね(笑)
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2010/06/03 23:34
「茂」と書いてはいけません。
「松崎しげる」です。
「美しい人生よ~♪」の人ですよね。
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2010/06/01 20:50
いちごさんへ
ありがとうございます。
そんなに連呼されると恥かしいですよ(笑)

食べさせてあげたいです。
結構上出来と思っているので、
お世話になった方に無理やり差し上げています(笑)
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2010/06/01 20:47
おさむさんへ
軟弱な松崎茂です(笑)
どんどんつぶれ続けています(涙)

いや・・・冗談ですから・・・(笑)

塩の偉大さが身にしみた瞬間でした(笑)
まずいパンを食べるのはこりごりなので、
細心の注意を払います
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2010/06/01 20:43
kobeさんへ
う~ん。お姉さんも駄目ですか(笑)
よく男らしいって言われるので、
「俺」?ですかね(笑)

塩って意外と偉い奴なんですよ。
お清めもできるし・・・・・(笑)

早く食べないとつぶれちゃいますよ~
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2010/06/01 20:39
香鈴さんへ
恥ずかしいので、心の中で「お姉さん」と唱えておきます。
おばちゃんでも構わないんですけれど…

手作りならではの面白さですね。
毎回微妙に違って面白いんですよ(笑)

機会があったら色々作ってみてくださいね
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2010/06/01 20:37
はなみさんへ
少しなんですけど「塩」が入らないと
「げろまず」なんですねぇ

改めて塩ってすごいと思いました(笑)

見た目はいつもと同じなのにまずいのが悲しかったです。
しょうがないので自分で食べました。
まずい物はどうたってもまずくって、
最後までまずかったです(笑)
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2010/05/31 21:38
たった少しの塩が、
大事なポイントなんですね!
入れるか入れないかで、そんなに味が違うんだ!(@_@)

松崎茂パン、ステキvv
いいですね~、分かりやすくて(笑)
きっと良い加減に焼き色がついたんでしょうね♪

かずな姉さんの食パン、
ぜひ食べてみたいです☆☆
お姉さんですよ、お姉さん!!(^^♪
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2010/05/31 03:51
軟弱なのに松崎茂って 笑

お姉さん・・・女性はいつでも乙女です。
いいんです。 それで。

塩の効果って、ほんとすごいですよね。

疲れていると、自分では気づかずに
間違ったりするものです。


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2010/05/30 23:10
お姉さんもちょっと・・・
これは冗談ですが

塩って本当に重要なんですね
お清めもできるし
(ちょっとちがうか)

軟弱者の”松崎茂パン”食べてみたいですね
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2010/05/30 20:55
いいじゃないですか!!
お姉さんいいですよ♪

いいですね!!   その食パンを食べたいです!!!    いつか、いつか必ず作ります!!!

あははwww塩ですよね~ww   砂糖と塩は強烈ですからねwww

なんだか、お疲れ様でしたww
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2010/05/30 20:30
減塩食の患者さん用の「無塩パン」を時々食べことがありますが、
確かに「げろまず」です(笑)
「塩」大事です。
本当に。

でも、塩を入れ忘れても一応ふわふわでナイス感触にはなるんですね。
うまく焼けないかと思ってました^^;
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2010/05/30 20:26
マリンさんへ
お料理でもそうですけれど、
塩が足りないと美味しくないんですよ。
塩って意外とすごいんですねぇ!
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2010/05/30 20:21
ししっちさんへ
お下品ですけどね(笑)

人間が下品なのでしょうがないです。

塩がなくなったら、やっぱり海水ですかね?
それだけで、一日が終わってしまいそうです。
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2010/05/30 20:18
松崎茂パンwww
おもしろぃ名前です((笑

でも、食パンって塩でおいしんですかぁ✿
げろまずww
そんなに変わるんですか!!!((*>ゝ<*))
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2010/05/30 20:17
キャロットさんへ
味の要ですよね。
砂糖が無い事はあっても、
塩を切らすことはありません(笑)

塩ってすごいです。
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2010/05/30 19:50
「げろまず」…うふふ

ナイス表現です^^

でもお塩は大切ですよね^^

買えなくなったら海に行って…海水使って必死に作りますぅ~^0^y
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2010/05/30 19:50
塩って重要ですよね。
ホンの少しなのに入ってないと全然違う。
お塩だけは無いと、夜でも買いに走ります。
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2010/05/30 18:29
こちょもさんへ
日に当たるだけで疲れますね。
カチカチ・・・なの?
私はボヨボヨです(笑)

塩・・エライです。
塩梅・・・とか言うしね・・・
塩ブラボーです

ありがとう。
もう・・・可愛いやつ!
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2010/05/30 18:26
☸雲母☸さんへ
ホントは・お・ば・ち・や・ん・!

見た目で味はわかんないんですね~(涙)
アバター
2010/05/30 18:10
私も昨日は、近所の小学校の運動会に行って来ました^^
日傘を持っていかなかったので、
「松崎茂パン」のようになってしまいましたよ><(それは言いすぎ^^;)
でもカチカチです><

塩がないだけで、パンの味って大きく変わるんですねぇ*^^*
塩・・・すっげー!!

かずなさんは、自分自身を、おばちゃんと言っていますが、
私は、かずな姉さんと呼ばせていただきます!!
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2010/05/30 17:59
お姉さんww
『松崎茂パン』食べたいですねぇ

バターミルクパウダー私も買いたいです!

先週焼いたパンは大変でしたね^^;
ちょっとのミスも許されないんですね(汗
やっぱいくら外がよくても『味』ですね(笑




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