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魚屋に毛ガニが出てた。迷ったけど、やっぱり真鯛に…しかし、こんなに安くて大丈夫だろうか？捕れなくなったらいやだなあ…
#日記広場：日記
229308島
チェルノブイリよりも高濃度になっている地域が出ていて、これからは立ち入り禁止区域を拡大するしかなくなってきたから、焼きガニだと冬の宮古まで行くことになるんじゃないだろうか？
早く復活して欲しいわ。。。
好きだけど、毛ガニのほうが良いかなあ。
売っている魚屋は土日に出張してくる北海道の魚屋なんだ。
今の時期は北海道が漁期で、いま気がついたんだけど、毛ガニというと生きているのをゆでるの。
よそで売られている毛ガニは冷凍物が多いのかもしれなくって、だから味も全然違うのかもしれない。
順番つけると（笑）、毛ガニのほうが好きかな。
うまみの質が違うと思っていて、改めてぐぐってみました。
何事も調べてみるもんですね。
ヤドカリの仲間とか…
釣りに行くと今の季節だとワタリガニ（ガザミ）が泳いでいたりつれたりしますが、あれは秋も深くなって、紅葉の季節になると別物のおいしさになるので、時期の良いときだとみそ汁にしたものが好きだったりします。
でも、近海で捕れるカニは当分食べるのに迷いそうです。
だいぶ海に流された遺体があるようなので、カニはそれを食べたりしているのじゃないかと疑心暗鬼になりますね。
身離れが良くて食べやすいから
これって、昔から腹立ってる。
でも、カニの中でも相当うまいと思うよ。