夏に食べたいもの
- カテゴリ：グルメ
- 2011/08/13 07:47:20
暑い時期にはあまり食べたくなくなる｡水気のものばかりとるからなのだろうけれど、燃料は脂肪の形で持っていて、急いで補給する必要がないからかもしれない。
それで、いい加減な食生活をしばらく続けると，突然「肉たべたい・・・」とか「焼きタラコで茶漬けを」などと思いつく｡そんなふうで特に夏に食べたいと思うものって無いかもしれない。
夏にしか食べないものならあるな。スイカ、メロン、桃。季節外れだと温室もので手が出ないから。
夏は，カレーが良いというので，知り合いから聞いたおいしいカレーの作り方。牛のすじ肉と，ニンニクをオーブンでじっくり、こんがり焼く。それにブイヨンと水を入れて，ミキサーでどろどろにする。
それを元に，好きな野菜とカレールー（市販のを数種混ぜて）でしあげるーのだそうだ。
これを教えてくれたのは男性なのだが、主婦の私は，後片付けを彼がするのかどうか聞きそびれた。
私は試してみたことはない｡牛の脂でぎとぎとになったオーブン皿とミキサー、私なら洗うのが嫌だからだ。
空野 太陽さん その金額でメニューを作れるなんて、すごいですよ。もやしで ニコ友のスジンさんから教わったの、いかが？ゆでたもやしをごま油と塩であえるだけ。あっさりしておいしいです。もう作ってるかな？
ひろさん いわゆる「男の料理」って、「だれが後始末するんだよ？！」ってのがたまにあります。奥様が気の毒。
後片付けは 一番嫌だよね♪
納得♪
冷麺が好きだったのですが、
今１皿１２５円以内に倹約中なので
今年は作っていません（苦笑）
主人は、最近冷たい素麺にはまっているので
スーパーで安い素麺を買って来て
ゆがいて氷と冷凍室で冷やして
食べて貰っています♪
それは、私の実体験＾＾；