今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/09/18 18:59:57
今日のパンは、「キウィとアロエのヨーグルトパン」です。
アロエヨーグルトが大好きで良く買って来るのですが、
これでパンを作ったらどうだろう、と思って作って見ました。
材料：
強力粉：250g
キウィとアロエのヨーグルト：70g×4個
（オハヨー乳業のたっぷりキウィ＆アロエヨーグルト（加糖））
砂糖：5g
バター：20g
塩：3g
ドライイースト：4g
設定：
モード：ソフト食パン
サイズ：1斤
焼き色：薄め
手順：
全ての材料をホームベーカリーに入れてスタートします。
焼き上がりまで4時間15分です。
実食：
ヨーグルトからの物なのか、爽やかな香りがします。
所々にキウィの種のポチポチが見えますね＾＾
切ると、ヨーグルトの爽やかな香りがしますので、
パン自体の香りでしょう、とても美味しそうです♪
断面には、う～ん残念、アロエの破片は見えませんね～
でも、ソフトな感触はアロエから来るのかな～♪
食べてみると、普通のパンより、イースト臭が弱くヨーグルトの
風味が生きていますね。
またキウィの爽やかな感じがほのかに感じられて、プチプチも
面白い変化が有ります。
今回はヨーグルトが中心でしたね、アロエやキウィを中心にした
パンをいつか作ってみたいと思います。
プレーンヨーグルトのレシピは多いけど、加糖されたヨーグルトの
物は殆ど見かけませんね～、砂糖の配分が難しいからなのかな＾＾
いつも楽しみにして下さる皆さま、ありがとうございます。
今回も無事完成する事が出来ました。心より感謝致します。
お天気が良くない3連休ですが、あと1日を楽しんで行きましょうね＾＾
はい、こんばんちゃ♪
おめでとうございます！
ランクイン自体は関連は有りませんが、
調子が良い時は両方に入りますね＾＾
つまり調子が良いと言うことだと思いますよ♪
ブロコメ、ありがと。リコメのお届け。
はい。二度目の一位に、自分でもビックリしてますよ。
最近、メガも無かったから。
ガーデンのランクインとメガ化、関連性、あるんですかね？
今回のパンは、カルピスパン程の味付けにはなっていないですよ。
でも、ソフトな感じと時折感じるキウィの種のプチプチがなかなか
美味しく仕上がりました＾＾
アロエヨーグルトの匂いがしますね♪
ステキなパンですね＼(^o^)／
以前に、カルピス風味のパンを焼かれたかと思いますが、味わいは
にているのでしょうか？
この夏限定で、市場に【カルピス風味のパン】が売られていて、
大好きでよく買いました（＾－＾）よ！
それを思い出して・・・とても美味しそう・・・
ほんのり～甘いのでしょうか♡♡♡
はい、こんにちは♪
美味しいヨーグルトだったので、パンにしてみました～
アロエヨーグルトは美味しいですよね＾＾
そうなんですよ～アロエが破片くらいは残ると思ったのですが、
全く残らずでした、でもまだ研究段階なので、次はアロエの食感が
楽しめるパンに挑戦したいと思います。
そうそう、みんなプレーンヨーグルトなんですよね～
もっと自由に作れても良いかなと思って使って見ましたよ。
なかなか、成功だったと思います＾＾
フルーツのサンドは美味しそうですね♪
色々なヨーグルトが有るので、試してみてね＾＾
加糖された物なら、5～10g程度のお砂糖で
大丈夫かと思いますから♪
はい、アロエヨーグルトは美味しいですよね！
楽しんで頂けて何よりです。
砂糖の分量は、ベースのレシピとヨーグルトの甘さから
想定される量を予測して決めました。
プレーンヨーグルトだと参考のレシピが有るんですけどね＾＾；
キウィとアロエヨーグルトのパンですか！さわやかでおいしそうですよね。
わたしもアロエヨーグルト大好きで、しょっちゅう食べてます。
キウイのぷちぷちは残ったけど、アロエはつぶれちゃったんですか？
あの食感がパンになって楽しめるのは、素敵ですよね。
そう言えば、ヨーグルトを調理に使う場合って、プレーンですよね。
フルーツも一緒に入れられて、ナイスなアイディアでしたよね。
フルーツとか生クリームを挟んで
フルーツサンドにしたらおいしそうです！
今日おやつに作ってみます（＾＾＞
美味しいですよね♪
いつも美味しそうなパンで、今度はどんなパン？と
期待でいっぱいです＾＾
お砂糖の加減ですが、
なんでもかんでもさんの長年の勘によるものですか？＾＾
こちらこそ、素敵なブログを楽しませて頂いております♪
加糖のヨーグルトには、美味しいものも多く創作意欲を
掻き立てられます＾＾
ありがとうございます・・・
アロエとキウイ、とても考え付かない発想に感心いたします～～～
何か、新製品開発研究所～～～凄くすばらしい！
はい、こちらこそ、ありがとうございます＾＾
宜しければまた、遊びに来て下さいね♪
はい、所々に散りばめられたキウィの種が
変化を与えてくれます。
美味しいパンで元気いっぱいです＾＾
朝に食べたらと元気が出そうですね＾＾
はい、これも面白いパンでした。
イースト臭が抑えられるのは、凄いですよ。
チャンスが有ればお試しくださいませ～♪
私もパン焼き見習い始めたので
腕が上がったら試してみます(^^♪
おお、アロエ好きでしたか、美味しいですよね♪
練り込まれてしまった様ですね、溶ける事は無いと
思いますので、食べる時に痕跡を探してみますね＾＾
いえいえ、こちらこそ♪
はい、なかなか良い組み合わせだったようです。
美味しく出来ました＾＾
けど、ドコへ消えっちゃったのでしょうね〜（＾∀＾;）
殆ど水分だから抜けて繊維だけになってしまったか・・溶けちゃった（？）のか？
続編があるならば、次回も楽しみにさせていただきます！
キウィとアロエのヨーグルトパンおいしそうです・・・＾＾
ｓｔｐ＆水やりお届けです。
はい、色々な味の物がありますので、まだまだ
楽しめそうです＾＾
かおるさんも、残り1日が素晴らしい日になりますように♪
ヨーグルトは色々な味がありますがまた作られますか？
残り１日素敵な一日をお過ごしください
はい、ヨーグルトとパンは合いますね！
今回は殆ど練り込まれてしまいましたが、
あのアロエの食感を残したパンを是非作って
見たいと思います。
ゆずちゃさんも、良い日をお過ごし下さいね！
父が朝食でコラボさせてましたｗ
キウィやアロエの食感が楽しそうですね～(゜▽゜*)♪
口の中でリズムが変わるみたいな感じでしょうか??ｗ
３連休も残りわずかですが、なんでもかんでもさんも楽しい１日を
お過ごしくださいね＾＾
広場からですか、どうも、どうもです＾＾
おお、ベーグルをお焼きになられているのですね。
素晴らしいです！
確かにアロエヨーグルトのパッケージは緑ですね＾＾
はい、アロエヨーグルトの爽やかさが感じられる
食パンですよ～
はい、明日も良い日で有りますように＾＾
はい、アロエヨーグルト好きなんですよ～♪
なかなか、美味しく出来ましたよ＾＾
匂いがアロエヨーグルトなんですよ～
ブログ広場から来ました。
いつもは気まぐれにベーグルやいてます。
緑色大好きな私としましてははずせないレシピなので食いついてしまいました。
さわやかな味がしそうです。
あすもステキな一日を！！！
アロエの食感？がすごく・・・♫
でもそれがパンになるとはΣ
意外な組み合わせでびっくりです～
でも美味しそうでいいですね～＾＾
おお、アロエヨーグルトは美味しいですよね～
キウィの種のプチプチが変化が有って良いですよね＾＾
そうです！イースト臭は、抑えられますよ！
是非お試し下さいませ～♪
キウイの種のプチプチとした食感もイイですよね( ≧▽≦)b✰
おぉっ!!＾＾ヨーグルトの風味が、イースト臭を和らげてくれるんですね♪♪ φ(･ｪ･o)ﾒﾓﾒﾓ
実は、あの独特のイースト臭が少々苦手なので…＞＜;;
今度お家で作るときは、レシピを参考に＾＾ヨーグルトを加えてみようと思います(*´∀｀*)
あはは、お婿さんに迎えてくれますかね～
殆どホームベーカリー君が作ってくれますので、
セットで良いですか？
いつでもお嫁に・・・じゃなくてお婿に行けそう？？((●≧艸≦)プププッ
料理のできる男性はもてるのでは？？
はい、なかなか良い感じに仕上がりましたよ♪
そろそろ涼しくなって来ると、ホームベーカリーも
普通に使える様になりますよね＾＾
レシピカテゴリーで色々と楽しんで下さいね♪
我が家のホームベーカリーはしばらく夏休みに入っていたのですが、
今朝久しぶりに焼きたてパンを提供してくれました。
なんでもかんでもさんのレシピを参考に、いろいろ楽しみたいと思います（＾＾）
はい、プレーンヨーグルトばかりですよね！
でも、なかなか、美味しく出来ました＾＾
そうですよね～イースト臭を抑えられるのは、
ヨーグルトパンの大きな魅力ですね♪
はい、いつも待って下さってありがとうございます♪
今回も無事完成です＾＾
おお、れなさんのお近くでは良いお天気ですか！
それは良かったです、でも暑そうですね＾＾；
とっても、美味しそうです。
ヨーグルト食パンは、イースト臭が少ないのも魅力ですね。
食べたいです。
今回も美味しそうです～♪
こちらは今のところ良いお天気です ＾＾
今回も楽しんでしまいました～♪
はい、つぶつぶが面白い食感ですね＾＾
甘さは、それほど無いので、普通の食パンに近いです！
ここは、キウィのジャムが合いそうですよ♪
梅ジャムも合いそうです＾＾
キューイのプツプツ感がおいしそうです。
甘さは甘いのですか。
ジャムとかつけるとしたら何が合うのだろう。興味津々です。