今日のパンは研究的な物です。
そば粉入のパンに興味が有りますが、そば打ちをする訳では無いので
そば粉を買うのもどうかと考えておりました。
先日、スーパーでそば粉100%のお蕎麦が売られておりました！
これを使うとどうなるか・・・試して見ましたよ～♪
材料：
強力粉：250g
そば（乾麺、そば粉...
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今日は、突然の電話で呼びだされて、
お仕事から始まってしまいました＾＾；
何とか早く収束させる事が出来たので、
パンを作りましたよ♪
材料：
強力粉：250g
砂糖：17g
塩：4g
ドライイースト：5g
牛乳：180cc
はんぺん：50g×2枚（100g)
オリーブオイ...
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今日のパンは、偶然立ち寄った酒屋さんで
メープルシロップが半額処分品で出ていたので
これを早速Getしまして、パンを作って見ました。
メープルシロップは、意外と高くてなかなか買わなかった
のですが、半額ならと、思って買いました＾＾
材料：
強力粉：250g
メープルシロップ（カナダ産メディアム...
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今日は、パルミジャーノチーズが手に入ったので、
それを使ったパンです。
テレビで見かける丸く固い円盤状のチーズがパルミジャーノチーズですよ＾＾
ついでに乾燥舞茸も買えたので、合わせ技のチーズパンです。
材料：
強力粉：250g
薄力粉：50g
砂糖：20g
塩：4g
ドライイースト：4g...
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