Nicotto Town


なんでもかんでも


今日のパン作り

今日のパンは普通のパンを焼きました。
紫色です。
先日買い物に行った際に、見つけたお芋。
紫芋です、その名の通りで紫色なのです。
ニコ友さんで紫芋の栗きんとんを作られた事
を思い出して、どんな感じなのか是非試して
見たいと思っていました。

材料:
 強力粉:250g
 牛乳:200cc
 岩塩:4...

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今日のパン作り

今日のパンはお惣菜?食パンです。

材料
 強力粉:250g
 水:180cc
 塩:5g
 砂糖:20g
 ドライイースト:4g
 バター:20g
 うずらの卵(ゆでたまご):8個
 ロースハム:5枚(62g)
 マヨネーズ:適量
 バジル:適量

設定:
 モード:早焼き
 サイズ:1.5斤(材...

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ただいま~

親愛なるニコタの皆さまへ

4日間のお勤めを終えて帰ってまいりました~^^

たくさんのご伝言をありがとうございました。
家に帰って来るより、ニコタに帰って来る方が
嬉しいと思っています。

そしてたくさんのご伝言を読んで、うるっとしてしまいました。
本当に嬉しいです(^o^)/

研修中の朝、あっ...

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1/17~1/20まで留守にします。

いつも素敵なニコタの皆さまへ

いつも来て下さってありがとうございます。

会社の研修の為1/17~1/20まで留守にします。

いつも皆さまの所に訪問する事が楽しみな私にとって
3日も留守にする事は恐らく無かったです。

でも勉強に専念する為の会社の有難い(?)配慮で
個人のPCが持ち込み不可なの...

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今日のパン作り

今日作ったパンは「じゃがいも食パン」です。
但し、過去に作った物とは少々違います。
じゃがいもパンバーション2です。

材料
 強力粉:250g
 砂糖:10g
 岩塩:5g
 ドライイースト:5g
 お湯(70度):170cc
 バター:15g
 パセリ:2g
 じゃがいも:中2個(165g程度)...

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