ごぼう茶を作って呑んでみた！
- カテゴリ：レシピ
- 2012/10/19 23:50:26
先週DUSH村でやってた「ごぼう茶」の作り方。
昨日、八百屋でごぼうをお安く仕入れる事が出来たので、
うろ覚えのアレをやってみました!!!
作り方は簡単。
水洗いしたごぼうを皮ごと笹がきにして天日に干し、程よく乾いたら
フライパンで乾煎り。
ぽきりと折れて粉になる状態になったら完成です。
で。
やってみました。
で。
乾煎りの後、フライパンに残った粉々のごぼうにお湯を注いでごぼう茶の記念すべき最初の一杯を飲んでみたのですが・・・・!!!
これ!!!
美味しい!!っていうかハマる味!!!!
ダッシュ村の皆が、香ばしくて美味しくてごぼうそのものの味!!
って言ってたんですが、まさにその通り!!!
あんまりにもごぼうそのものなお味で、笑っちゃう位です。
癖になるぅうううw
明日も良い天気だといいな。
干すところの関係でちょっとだけお茶にしたので明日は残りもお茶にしたいと思います^^
なんか独特な味だよね!≧≦