キャベツの豚ひき肉炒め物オンザライス。
- カテゴリ：レシピ
- 2015/07/05 07:55:25
キャベツの豚ひき肉オンザライス。
材料。(２人分)
キャベツ 1/2玉。
豚ひき肉 ２００g。
ライス(温かいもの) ４００g。
塩コショウ 少々。
ほんだし 少々。
作り方。
①キャベツは幅１ｃｍ長さ３ｃｍ以内のざく切り。
②フライパンを熱して豚ひき肉を入れ、箸でほぐしながら、パラパラになるまで炒める。
③ ②にキャベツを入れ(挽肉から油が出るので、炒め油を加える必要がない)、キャベツがしんなりするまで炒める。
④ ③に塩コショウ、ほんだしを入れる。
⑤皿にライスを平らに盛り、その上に④を乗せる。スプーンで食べるとこぼれないです。
作ってみましたが、なかなか美味しかったです。友達から教えて貰ったんですが、シンプルで簡単です。材料も安いので是非、お勧めです。
美味しそうな記事のタイトルが目に入ったので・・。
味付けもシンプルで簡単そうですね！
挽肉っていい味がでますよね～。
”ほんだし”を使うのが味の決め手かもですね♫