お手軽野菜炒めカレー味。
- カテゴリ：レシピ
- 2015/08/15 15:09:48
お手軽野菜炒めカレー味。
材料。（２人前）
玉ねぎ 大１個。（１個７５円）
ピーマン ２個。（５個１２２円）
しいたけ ４枚。（６枚１９９円）
ウィンナー ６本。（２８４円）
調味料。
濃い口醤油 大さじ２。
カレーパウダー 大さじ３。（３１３円）
炒め用
サラダ油 大さじ２。
作り方。
①たまねぎ、ピーマンは一口大に切る。しいたけは１枚を４つ切りにする。
②ウィンナーも１本を半分に切る。
③フライパンで油を熱し、①②を入れ、たまねぎが透明になるまで炒める。
④ ③に醤油とカレーパウダーを加えて味をつける。（醤油は少なめにカレーパウダーは多目に。これがポイントです）
⑤お皿に④をうつして出来上がりです。
作ってみて醤油のしょっぱさとカレーのピリッとした味が美味しいです。温かいご飯にそえるとおかずになります。夏だしカレー粉が余っていたので作って食べてみようかと思いました。
食欲が出るかもｂ