簡単チョコクッキー。
- カテゴリ：レシピ
- 2015/12/22 14:02:39
簡単チョコクッキー
材料。
クッキーミックス ２００ｇ。
純ココア 大さじ１杯。
卵 １個。
砂糖 ５０ｇ。（甘さは個人差で変えても良いです）
ボール １個。
ヘラ 1本。
ホットプレート １個。
クッキングシート １枚。
作り方。
１．ボールにクッキーミックスを２００ｇ入れる。
２．１のボールに純ココアを大さじ1入れて、ヘラで良くかき混ぜる。
３．２のボールに砂糖５０ｇを入れて、ヘラで良くかき混ぜる。
４．３のボールに卵１個入れて、ヘラで縦に切るようにかき混ぜる。
５．ボールの中の粉を手でもむように軽くかたまりを作る。
６．ボールの中のかたまりを親指半分くらいのかたまりにちぎり、丸めて潰して薄い丸型にする。
７．ホットプレートにクッキングシートをひき、１２０℃にして、６の薄い丸型を置いてゆく。
８．ホットプレートの蓋をして５分位待ち、蓋を開けてヘラでひっくり返す。
９．また、ホットプレートの蓋をして５分位待ち、堅くなるまで繰り返す。
１０．お皿に乗せて出来上がり。
少し焦げるくらいがサクサクして美味しいです。レモンティーと一緒に食べると更に美味しいですよ。このクッキーは料理教室で教えて貰いました。
カロリーを低めにできそう。
早速作って・・・いや、作らせてみます。旦那に。
レシピありがとうございました。
ブログ広場より失礼します。