乳児メニューと幼児メニューについて書きます
０、１、２、歳が乳児、３，４，５歳が幼児です。

迷惑な事に乳児と幼児の献立が違うときがあります。
親分は
「二人で作れっていう栄養士が
　　　　　　　　バカなんだわ～きぃぃぃ～！」
って暴れます（笑）
別だと確かにいつもの倍忙しいです。

なので、煮込みハンバーグとか茶碗蒸しとかコロッケなど
乳児しか食べさせてもらえないメニューがあります。

・・・おばちゃんと親分は検食という名のもとに
一人前しっかり食べさせてもらいます。（もちろん美味しいものだけです）
　　　　（だから太るんだよね・・・きっと）

園長先生の検食は、すべてのメニューを一口だけです（笑）
それでも品数が多いときはお膳のような検食が出来上がります。

おやつも別メニューが存在していて、
乳児にだけフルーツが余分につく日もあります。
なぜ？と思いますよね？
研修で聞いてきたのですが、
小さいからと言って少ない量でいい訳ではないらしいです。
乳児の方がとらなければいけないビタミンなどが多いので、
手作りおやつが多かったり、
フルーツが余分についたりするらしいです。

その中でも、おばちゃんがお気に入りなのは「ラスク」です。
すごく簡単に出来るんですよ。
柔らかくしたバターに砂糖を入れて
ぐるぐる、ぐるぐる混ぜます。
サンドイッチ用の食パンに塗って、
トースターでこんがり焼くだけです。
バターが無ければ、マーガリンでも出来ますよ。
美味しいので一度試してみて下さいね！