ケーキのイチゴについて
- カテゴリ： グルメ
- 2017/10/28 15:23:11
スポンジ生地に生クリームその上にイチゴが乗るケーキは、典型的なケーキで美味しい。私も子供の誕生日に作るケーキはたいていこれだ。土台のスポンジを上下２分割して間にマーマレードジャムに少しブランデーを混ぜた物や、カスタードクリームと周りに塗る生クリームの一部を塗ったりイチゴのスライスを挟んだりするので十...
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グルメってなんだろう?
- カテゴリ： グルメ
- 2017/07/17 10:16:47
と、時々思う。みんなが並んでいるからなのか？高価な値段だからか？それとも希少価値な食材だからか？先日、テレビ番組でグッチ裕三がフェイク料理を作って子供の頃から美味しい物を沢山食しているという長嶋一茂を騙していた。簡単に入手できる食材で入手困難な料理を美味しく作ってしまう。
空腹は最高の調味料ともいう...
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というわけではないけど、なるべく多くの食材を食べるようにしています。朝は寝起きで特に食欲もないしということなので、出来るだけ酵素の多く含まれた食事にしています。豆腐、納豆、大根おろしにしらす干し、モズクは定番につきます。あとは生野菜、目玉焼き、ハム、ベーコン、ウインナは交代に厭きない程度に・・。味噌...
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