イカはかき揚げにしたらいかん
- カテゴリ： グルメ
- 2021/05/30 18:00:57
また、シュークリームが萎んでしまった。焼きあがった時は、60点くらいのできだと思っていたが、オーブンから出して、二コタをしながらクールダウンしたら、30点くらいになっていた。
200度で15分、180度で15分焼いたが、トリアノンのシュークリームの皮はもっとカリっとしていた。焼き加減が足りなかったの...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（39）
-
沖人
部屋の中から、薄雲の背後でぼやけながら欠けていくｽｰﾊﾟｰﾑｰﾝを見ていたら、土曜日に食べた「天すけ」の玉子の天ぷらが頭に浮かんだ。天すけは、以前日記に書いたことがあるが、東京で一番行列が出来る天ぷら屋だと思う。カウンターに座り、一品ずつ揚げたてを出してくれるのに、1500円というとってもお安いとこ...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（31）
-
リンリーン電話がなる。
「もしもし、沖人です。」「せんぱーい、久しぶりです。後輩のNです。」
「マーキュリーに押されて、すっかり出番がなくなったN君か。日曜日にどうしたんだ。NHKの将棋を見ていて、忙しいんだ。」「僕は、閑なんです。娘の体育祭が予定されていたんですけど、コロナで中止になったんです。ど...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（68）
-
今朝、ヒアリングが予定され、説明のために、週末に資料を読み込まなければいけなかった。ジョギングを休んで、資料を読み始めたが、ちっとも面白くない。仕事の手続きのマニュアルなのだが、起承転結もなければ、オチもない。30分で集中力が尽き、掃除と洗濯をしはじめた。
いつの間にか、夜になり、再び資料を開いたが...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（95）
-
黒いフォーマルネクタイを忘れていないか、健一がスーツカバーのポケットを確かめていると、京子が「あなた数珠を忘れているわよ。」と玄関に駆けよってきた。今日子の手に握られていた数珠は、百八の小さな珠が連なり、えんじ色の房がついていた。
「ママ、この数珠は、女性用だって。珠の少ない方を持ってきて。男が片手...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（100）
-
