ベランダのプランターに植えた三つ葉やネギ、春菊、小松菜、みんな緑のつやつやしい葉を広げ始めた。どれも買ってきた時に根がついていた物の、根の部分を土に植えておいた物。ゴミになるはずなのに、がんばっている。量が少ないのでおひたしとかは無理だけれど、汁物の青みには充分使える。今度クレソンを買ったときには、...
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雪うさぎが呟く
晴れ 時々 ウツ
以前住んでいた家は図書館(分室で小さいけれど）から５分。しかもスーパーマーケットの近く。暇なときはお買い物ついでに入り浸って、新聞各紙から雑誌、本を適度な照明と快適な温度の中で堪能した。でも引っ越して大阪の外れにくると、近くの本屋は売れ行き不振か閉店。４，５キロはなれた図書館へ行ってみたが、子供向け...
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飼っていた犬が死んでしまって、去年「のんのさんの犬」を飼い始めた義母(広島在住）。先日、愛猫も寿命が尽きてしまった。「さびしゅうてやれん（さびしくてしかたがない）」と電話が来たのだが、まさか次は「のんのさんの猫」を飼うのでは・・・
順番から行けば、次に出て来るのは「のんのさんのアルパカ」ですね。どう...
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ちょっと風邪気味で料理も億劫。で、今夜は以前の生協仲間から教えてもらった手抜きメニュー。小口に切った青ネギとウナギの蒲焼きの薄切りを炊きたてご飯にタレと一緒に混ぜ込むだけ。ご飯の熱で、ネギも火が通って彩りも良し。それに菜の花の辛子和えとお味噌汁。
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昔、知人から「「ヨーグルトキノコ」っていうの、牛乳で増えるんだって、体に良いって言うからあげる！」と白いどろどろの入った瓶をもらった。何度か、牛乳を入れて発酵させたそれを飲んでみたけれど、ついつい忘れて冷蔵庫の奥で休眠状態のまま。それでも捨てきれずに３度の引っ越しにももって来た。ケフィアという乳酸菌...
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