デザートがかぶっちゃった。
- カテゴリ：グルメ
- 2009/07/12 02:51:48
夕方くらいに、おやつにキール(インドのデザート、インスタントタイプ、
牛乳沸かして、混ぜて煮込んで出来上がり)を作って食べた。例によって
なんで、そんなものがというツッコミは却下(笑)
んで、夜は久しぶりに外食、近くのネパール料理屋さんで
ベリーダンスを見ながらの予定が、あいにく予約を忘れて
いたために入れず。
しょうがないので、そのちょっと先の南インド料理のお店へ
頼んだのはサマーセットというやつで、パパド(おせんべいみ
たいなの)、アチャール2種(インドの福神漬けだと思いねぇ)、
ヨーグルトの冷製カレー、チキン or フィッシュのどちらか
(おいらはチキン、連れはフィッシュ)、に青バナナの炒め物(？)、
それとライスにデザートという内容。
が、デザートに出てきたのが、なんとキール、さっき食べたばかり
なのに・・・orz。
ただ、自宅で食べたのは、カルダモンの効いたタイプだったのだけ
れど、出てきたのは、ココナッツミルクベースのもので、味わいが
ぜんぜん違ったが救い、おいしくいただきました。この差は南と北
の違いなのか？
連れに確認したら、タピオカ以外の材料は家にそろっているとのこ
となので、そのうち自作してみようかな、それほど難しくなさそう
だし。
実は、インスタントでないのも、ココナツミルクベースじゃないやつは
何度か作ってます(笑)。
良い連れをお持ちですねぇ♪
インスタントでないモノも、楽しみですねぇ