枝豆ご飯と夏鮭
- カテゴリ：ニュース
- 2013/07/17 00:52:56
やはり夏らしい、と言えば食べ物から
枝豆ご飯（orおふかし）と夏鮭の取り合わせでしょう。
枝豆と料理酒、塩を加えて炊いた枝豆ご飯はやはり夏の味で
旬の枝豆の甘みがご飯に良く合いますし、
この時期ならではの夏鮭は脂が乗ってるので
焼いてよし、ホイル蒸しにしたりムニエルにしても良し、と
定番の食材だとおもいます！
A Balearic Dinner
やはり夏らしい、と言えば食べ物から
枝豆ご飯（orおふかし）と夏鮭の取り合わせでしょう。
枝豆と料理酒、塩を加えて炊いた枝豆ご飯はやはり夏の味で
旬の枝豆の甘みがご飯に良く合いますし、
この時期ならではの夏鮭は脂が乗ってるので
焼いてよし、ホイル蒸しにしたりムニエルにしても良し、と
定番の食材だとおもいます！
