・・・失敗 さえ しなけれ ば
- カテゴリ：グルメ
- 2015/08/16 13:29:31
いんげん ジャガイモ 豚肉 から 連想 して
「 青 椒 肉 絲 」を イメージした かきあげを
作ってみた
おいしく できる ・・・はず だったのに
ジャガイモ が 半生 で 中の コロモ が
煮えていなかったり で ；
豚肉 が かたいから ちいさい 細切 り に して
豚肉の 食感 を すこしだけ 残す 程度 に
おさえたのに ちゃんと 均等 に 火が
とおっていなかったから いい評価を moka さん から
・・・もらえなかった；
いんげん ＝ ピーマン
ジャガイモ＝ たけのこ
豚肉 ＝ お肉
実際 に 豚肉の フライ は ・・・確か
じつざいする
とんかつと は ちがうも の で
これは 僕 が 体調を 崩す 前の 話
