作った作った（笑）
- カテゴリ：30代以上
- 2020/09/28 12:13:59
次男の大学が始まり、またPC占領の日々が、、、（笑） 私は自分のﾌﾘｰﾀｲﾑとPCの開き時間が、
丁度合った時だけ、速攻ﾆｺﾀにINする～何とかかんとか、ﾆｺみせｲﾍﾞはｷﾞﾘで達成できた～ﾎｯ。＾＾；
先週は、ﾏｰ自分でも驚く位、色んな料理に勤しんだ。試食者（＝家族２名）がいるので、作り甲斐はある。w
ﾋﾟｰﾏﾝ肉詰め、肉だんごの甘酢あん、ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ～この辺り、ひき肉料理だらけ。w
ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ、ﾎﾟﾃｻﾗに、今日はﾂﾅｶﾚｰｺﾛｯｹ、、（芋）率高し。w
揚げ出し豆腐、、実はちゃんと作った事がﾅｲ。(^_^;)思ったより工程がｼﾝﾌﾟﾙだった。w
ﾄﾝｶﾂ、、そしてしつこくかき揚げww 、、揚げ物料理満載～１番避けていた分野にど真ん中突進。^^;
普段、いかに手抜きｶﾂﾜﾝﾊﾟﾀｰﾝのﾛｰﾃだったか思い知る。そして、かぼちゃの煮物～みたいな
ｼﾝﾌﾟﾙな料理を適当に作っていたか、、１冊良さそうな料理本を買い、ｿﾚに基づいて作ったら、
ﾋﾞｯｸﾘする位ﾎｯｺﾘできた。w(*ﾟoﾟ*)w 改めて‘基礎’って何でも大事だなｧ～次男の受験以来思い知る。ww
自分に自信がﾅｲから、何か新しい事を始めると、夢中になって覚えようと、自己流で手段を編み出す。
今週は、新規の仕事がある～ｿﾚに向けての練習、また練習。。ｿﾚでもﾍﾀﾚだから、ｲﾔになるが。(￣∇￣*)ゞ
でも、こういうきっかけで、新しい（学び）があるのは、自分にﾌﾟﾗｽが一杯あるので頑張れる♪
何でもｲﾔｲﾔじゃ勿体ないから、せめて楽しもう～（ﾋﾟﾝﾁはﾁｬﾝｽ）←もはや私の人生の支えである。(*´人｀*)
＊ひき肉料理は、先に肉と塩をしっかり練り混ぜると、肉の水分をｷｰﾌﾟしてｼﾞｭｰｼｰになる。
＊ﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めは、肉面だけ焼けば後はふたして蒸し焼きにて、ﾋﾟｰﾏﾝの甘味が出る。
、、、その通りやってみたら、本当に美味しかった♪ あ～ふろふき大根だけは次男に嫌われた。（笑
こんにちは＾＾
ずっとﾔﾛｰに囲まれ続けて家事してきているので、一時期の
ｵﾊﾞｹみたいに底なし胃袋に、料理出していた頃とくらべたら、
今は１人減って、残りの２人もうーん、、思ったよりは、がっつかない？
ﾀﾞﾝﾅはがっつきすぎるとﾔﾊﾞｲので、こっちでｾｰﾌﾞ警告しています。ww
次男は、がっつり大学行っていれば、お腹もすくんでしょうけれど、
ｵﾝﾗｲﾝ授業で在宅していたりすると、ｴﾈﾙｷﾞｰ使わないから、食欲もｼｮﾎﾞｼｮﾎﾞです。＾＾；
こんにちは＾＾
いやいや～～きっと皆さんの方が、普段色々作っているんだと思いますﾖ。
私は、要領のいい手抜きに見えないﾃﾇｷを習得しちゃったので、ｽﾞﾙｯこく
今までやっていた分、料理の基本をほぼ知らずの自己流だと思い知りました。＾＾；
前、仕事で作っていた時は、どうしていたのかなぁ～～我流で喜んで
もらえていたとしたらﾗｯｷｰでした。＾＾；これからは、大真面目に取り組みます。（笑
だから、（楽しもう）としないと、ｶﾞｸﾌﾞﾙでやれなかったっつー感じです。(￣∇￣*)ゞ
はぁ、、今週のﾉﾙﾏは終わったので、また来週、、１歩ずつ頑張りますね。
娘さん、その後いかがですか？少しずつ、何か言動に変化とかありましたかね？
一旦、負のﾙｰﾌﾟに入り込むと、どうやっても抜け出せない時ってありますね。＞＜
私と次男の中、高時代が、まさにそんな感じでした～もう、子育てにﾒﾁｬｸﾁｬ劣等感を
抱いて、、よそのお子様は、どうしてこんな風に素直に育っているんだ？と泣きたくなりました。(T_T)
まなさん自身の楽しみや張り合いみたいなもの、焦らず見つかったら良いですﾈ。
かく言う私も、実はﾊﾏる趣味的なものは、木村くん以外ないんですよ～何か欲しいな。ww
ｽｰﾊﾟｰ銭湯ですか～～平日？ 私、仕事に行く途中の道に、地元のそういうお店が
あるんですが、早朝から車が何台も入っていくので、繁盛しているんだなぁと
いつも思っています。興味はあるんですが、、裸で知り合いとあったら？と思うとﾋﾞﾋﾞっています。＾＾；
おぉーーーﾎｯﾄﾖｶﾞ再開しますか～～汗かくのは本当、心身ｽｯｷﾘしますよね～楽しみですﾈ。
それだけで作っている方は嬉しくなれそうですね＾＾
その裏で地道な努力・・尊敬しますｗ
しかもそれをたのしもうとしている！
その考え方が素敵＼(^o^)／最近わたし、娘に色々求めすぎて、挙句の果てには干渉しないでといわれ。
負のループっておもってふさぎ込んでたけど、ほかに楽しみを見つけて前に進まないとって思うようになりました←おそっ
話し全然変わるけど、昨日は半年ぶりにスーパー銭湯にいってきました！
コロナでいかなくなったけど、少しずつコロナと共存ということで、範囲を広げていこうかと思ってます！来月からは休会してたホットヨガもはじまるから、頑張らなきゃ!(^^)!