今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/04/24 20:20:01
今日は普通のパンを作りました。
材料：
強力粉：250g
塩：4g
ドライイースト：3g
砂糖：12g
バター：10g
スキムミルク：10g
水：170cc
チーズ：60g
わさび：15g※
設定：
モード：食パン、サイズ：１斤、焼き色：普通
全部入れてスイッチおーん！です＾＾
材料にちょっと入れた物が有ります。※
はい、普通のチーズパンを作るつもりだったのですが、
ついつい、入れてしまいました。
チーズわさび食パンです。
ただ、わさびを入れると、ドライイースト君が驚く様で
若干膨らみが弱くなるようですね＾＾；
完成したパンはやや小ぶりですが、無事完成しました。
食べて見た所、結構目の詰まった感じです、
味も何となくわさび風味を感じますが、辛さは有りません
でした♪
では、日曜日の夜を引き続きお楽しみ下さいませ♪
はい、こんばんちゃ＾＾
そうなんですよ～、お仕事です＾＾；
はい、連休前ですからね！
熟睡できる日が来ますように、
良い夢をご覧下さいね！
午前様ってのは、仕事でですか？
みんな、忙しいのは一緒なんですね。
あたしは、しばらくしたら、少し寝ます。
いつも、そうなんですよ（笑）
お腹いっぱいになると、身体とまぶたが重くなります。
で、また、夜中に起きちゃう訳です。
こういう生活、もう何年もしてるから。
慣れっこだし、逆に、長く寝ると、おかしくなっちゃって。
ってか、長時間睡眠、できないんですがね。
ご心配、ありがとーございます。(^-^)
いえいえ、皆さまのお庭に訪問しないと、
落ち着かないのです＾＾
多分私もあなたを含めたニコッとタウンの
人たちに元気をもらっていると思います。
お互いに元気で楽しみましょうね♪
貴方のコメに、元気をもらってます＾＾
本当にありがとうございます。
お刺身以外ではなかなか使わないので、
入れて見ました＾＾；
おお、きっと美味しいパン屋さんが有るんですよ！
フランスパンにハチミツをたっぷりでも美味しいですよね。
それをオーブンで焼いてラスク風にしても良いですし＾＾
焼きりんごを消費中ですか、りんごは煮物に入れても
美味しいですから、色々と試して見るのも良いですね♪
はい、チーズとわさびはぴったり合いますね！
それを食パンにして見ました～、普通はそんな事
考えないよね(^^ゞ
でも楽しい～♪
チーズとわさびは合いますね！
う～ん、わさびに合うものですか～
豚肉の生姜焼きの生姜をわさびに変えて見たら、
美味しかったですよ～、でも違うかな＾＾；
こねる時に注意して下さいね、刺激が強すぎるかも！
はい、いれちゃお！ってのりですね～♪
辛味が残るかと思ったのですが、殆ど
消えますね、今度は、生わさびを使って見たいと
思います＾＾
ほぼ白いパンですが、若干緑っぽい感じが残っています♪
ホームベーカリーのレシピを参考に、アレンジしています＾＾
今回のレシピにドライイーストを2割くらい多くした方が、
良いかな～と思います。
わさびに発酵を抑える効果が有るみたいです。
なぜでしょうか？
最近よく親がパンを買ってくるのですw（今はフランスパンが3つほど…
ありがたく頂戴してますがw
昨日作った焼きりんご…
食べた後は少しきもちわるかったです(´；ω；｀)
今回も美味しそうです＾＾
あ、ちょっと試してみたいかもですｗ
わさび醤油パンとか・・・わさびと合う具ってなんでしょうね。
チーズわさびは王道的に美味しそうだな～チーズで、わさびフレーバーありますけど美味しいですもん。
うーむ、今度のパン作りはわさびかな！
アレンジなんですね？？？
すごいですね！
いれちゃお！みたいなノリですかぁ？＾＾
いつもながら、おいしそうです～☆
春らしい色合いの食パンですね
レシピそれとも自分のアレンジでしょうか？
はい、なかなか面白い味ですよ。
辛さは全く感じませんが、風味だけ残っています。
う～ん、その場の勢いでしょうか＾＾；
めっちゃ！意外です。
そういう発想、どこから出て来るんですか？
あたしは、辛いのが苦手でf^_^;)
お寿司も、サビ抜きのお子ちゃまです（笑）
辛くないとのコトですが、風味だけでやられそうな？
けど、新たな発見した気分。
ご紹介、ありがとーです。(⌒▽⌒)
はい、今回も何とか完成しました＾＾；
なかなか、面白い感じのパンになりましたよ～♪
うっすらとわさびの風味が残って、それでも辛味はないです。
入れる量が少ないので、色までは変わらない感じに
見えますよ＾＾
でも普通の食パンと比べると若干緑っぽい感じですね＾＾；
辛味は殆ど感じないので、妙な癖は有りませんでした♪
わさび味ちょっと気になります。風味がよさそう。
わさびって新しいですね。
色は若草色とか…になるんですか？
なんか食べてみたいですぅ。
そしてなんだか焼いてみたくなったぁ。