Nicotto Town


なんでもかんでも


今日のパン作り


今日のパンは、チキン食パンです。
使う材料が特殊です、お楽しみ下さい♪

材料:
 強力粉:250g
 水:170cc
 砂糖:20g
 塩:2g
 コーンポタージュスープの元:1袋
 チキンナゲット:約20g×3個
 ドライイースト:4g
 無塩バター:15g

設定:
 モード:早焼き
 サイズ:1.5斤(材料は1斤分)
 焼き色:薄め

手順:
 チキンナゲットは、トースターで軽く焼き目が着く程度に加熱しておきます。

 ナゲット以外の材料をホームベーカリーに入れてスタートします。

 途中の具入れのタイミングで、チキンナゲットを入れます。

 焼き上がりまで、2時間50分です。

焼き上がり:
 コーンの焼けた様な香りが漂います。
 これは期待できるかな~♪

 焼き上がりは十分な膨らみで、合格点です。

実食:
 コーンポタージュスープの味はしませんでしたが、
 なんとなくスープの後味の様な感じは残っています。
 調味料の味でしょうかね^^

 中にナゲットの破片が散らばっていますねぇ~♪
 うん?よく見ると、ナゲットの衣でした^^;

 チキンは、生地と同じ様な色で判り難いですが、おお、食感に
 チキンを感じます!ナゲットに使われるチキンは繋ぎが入って
 いるので、それが捏ねられる過程でバラけた様です^^
 なかなか美味しいパンになりました♪

 粒マスタード&ケチャップを塗っても美味しく頂けますよ♪

評価:
 コーンスープの味を期待しましたが、隠し味って感じです。
 膨らみも十分で、食感も良かったので★★★(3つの満点)です。

アバター
2012/04/22 11:35
もこさん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます♪
 はい、ナゲットは細かく分かれやすいので
 調度良い素材でした。
 おお!ピザ風のパンなら、練り込む必要は無く、
 トッピングとしても良さそうですね^^
 ありがとうございます、楽しんで頂けるように
 私も楽しんで行きますね^^
アバター
2012/04/22 11:16
美味しそうですね♪
マスタードと、ケチャップとか付けたら
、、なお美味しく食べれそうですね!^^。

パンを、作る機械は、無いのですが、小麦粉を、練って、薄めの生地にして、
ピザ風のパンは、良く作ります♪
今回も、そんなアレンジのパンにしても良さそうですね♪
いつも、工夫+創作が、、星3つになりましたね♪
アバター
2012/04/18 06:30
ごまリッチさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 おお、早速のご連絡をありがとうございます♪
 美味しく出来た様で、良かったです^^
 ありがとうございます♪
アバター
2012/04/18 01:52
こんばんは^^
深夜に失礼します。
チキン食パン作ってみました!!
私が作ったのはナゲットをこんがり焼いたので
焼き上がりの切り目にナゲットの粉砕が目で見て分かりましたww
味は塩っけのあり香ばしいパンでした^^
なんでもかんでもさんいつも感謝です(*^_^*)
アバター
2012/04/14 22:43
Salemさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 なかなか、面白い感じに仕上がりましたよ。
 はい、調味料は大切ですよね~
 いえいえ、誠に恐縮です。
アバター
2012/04/14 22:31
チキンですね、非常に食欲が上がります(アドレナリンか)。あ、失礼でした。;;
調味料は料理で重要ですね。今回も勉強になりました。ありがとうございます。
アバター
2012/04/14 09:34
藤ヶ谷⋈大我さん、いらっしゃいませ~
 こんにちは♪
 はい、良いですよ^^
アバター
2012/04/14 09:13
こんにちわwww
友のマイペからきました。
友申いいですか?
よかったらお願いします!
アバター
2012/04/14 08:05
ミントンさん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます♪
 はい、なかなか美味しく頂けました!
 確かに、盛り沢山ですね^^;
アバター
2012/04/14 00:20
これまた、おいしそうなパンですね(*^_^*)
チキンナゲットにコーンスープ
パン一つで朝食の献立が揃ってしまうw
アバター
2012/04/13 21:03
真選組☆やまねさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 いえいえ、来て下さってありがとう!
 はい、チキン食パンは、なかなか美味しかったですよ^^
 
アバター
2012/04/13 20:55
よーぐると。さん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 おお!桜並木は最高ですよね^^
 うんうん、春だけのお楽しみですよね♪
アバター
2012/04/13 20:48
こんばんは!
たくさんのコメントありがとうございます!
チキン食パンですか・・・美味しそうですね♫
アバター
2012/04/13 19:10
こんばんは!
今日は桜並木を通り買い物に行きました!
風で花弁が落ちとても美しかったです(↑*>ω<)
アバター
2012/04/12 20:48
藍@メロンパンさん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます!
 いえいえ、こちらこそ♪
 お忙しい中来てくれてありがとう!
アバター
2012/04/12 07:32
おはようございます^^*
いつもステプ感謝でいっぱいです・*:。(♥ó㉨ò)ノ
アバター
2012/04/11 22:36
ごまリッチさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 おお、早速のお試しして下さいますか!
 かな~り、嬉しいです♪
 またまた感想をお待ちしています^^/
アバター
2012/04/11 22:26
こんばんは^^
これまた美味しそう&食べてみたいので材料を買って来ちゃいましたww
アバター
2012/04/10 23:18
ゆっきさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは!
 はい、コーンポタージュで味付けをしてみました。
 なかなか良かったですよ^^
アバター
2012/04/10 23:17
ポトフさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは!
 はい、隠し味にコーンポタージュスープを使って見ました。
 なかなか良い感じになりましたよ♪
 ありがとうございます^^
アバター
2012/04/10 19:22
へぇぇ!
隠し味にコーンスープですか・・・!
これまたアイデアですねぇ!
満点ですか~^^おいしそうです♪
アバター
2012/04/10 16:49
隠し味にコーンスープを使うとは!!
いつも発想に驚かされます♪
チキンとコーンスープ★3つおめでとうございます!
アバター
2012/04/10 06:45
シャンテグラスさん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます。
 あらら、あちらはメンテ中でしたか!
 お仕事頑張って行きましょうね^^/
アバター
2012/04/10 06:44
ほむほむさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 はい、お惣菜パンに近い感じですね~♪
 ナゲット用のソースが合うような気がします。
 この時間でおなかが空くのは厳しいですね^^;
アバター
2012/04/10 06:40
メイさん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます♪
 はい、意外に衣の部分の比率は高い様で
 また色つきなので、目立っていて騙されそうでした^^;
 なかなか美味しく出来て良かったですよ♪
アバター
2012/04/10 06:38
夕月さん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます♪
 はい、楽しんでいます^^
 おお、巻き込むのは面白そうですね!
 塩分+ブラックペッパーも合いそうです♪
アバター
2012/04/10 06:01
朝からアメーバライフの御題クリアのため
張り切って起きたのに・・メンテナンスだって・・・
メンテナンスって大嫌い。早くミッキーマウスの食卓が
欲しいのになぁ・・。ニコタも牧場できたら楽しくなりそうね。
朝からがっつり眠たいシャンチャンからの朝の泣き言でした。
さぁっ!仕事では泣きごといわないわよ。
ビシビシ行くわよ❤何気にS女です。
ふふふ。またきてね❤
アバター
2012/04/10 03:06
こんばんは☆彡

お惣菜パンという感じでしょうか??
粒マスタード&ケチャップを塗って…って美味しそうですね♥

お腹が空いてきました…(^0^)/
アバター
2012/04/10 02:38
まああ!
今回もびっくりな食材ですね☆
ナゲットの衣に騙されそうになっちゃったのですね(笑)
でもでも衣もチキンも、パンにバッチリ合いそうです。
そして、とっても美味しそうです~♪
アバター
2012/04/10 00:15
いつもながら独創的に楽しまれていますね(*'-'*)
私もコーンスープの粉末は入れた事ありましたが、ナゲットはなかったです

HBで生地まで作ってナゲットを巻き巻きして
ナゲットが大きく残る形で是非とも作ってみたいです(*'-'*)
パン生地に塩多め&ブラックペッパーでも合いそう♪
アバター
2012/04/09 23:58
ミミリィさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 はい、これは生地に練りこんでいますよ♪
 そのままでも美味しくて、マスタードやケチャップも
 合います♪
 ビールのおつまみ風でも美味しいですよ^^
アバター
2012/04/09 23:50
チキンの入っている【挟んでいる】パンはよく見ますが、
これはナゲットを途中で入れるのですね。
そして、コーンポタージュの元を+するところが、
アイディアです!!
粒マスタードやケチャップにも合いそうですから、
休日のランチなんかに良いですね!
ついでにビールも飲んじゃおうか~♡(^_-)-☆
アバター
2012/04/09 21:42
cielさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 ナゲットだけでは味が淡白なので、
 コーンポタージュで味付けしてみました。
 なかなか、美味しく仕上がったと思います^^
 おお、これが噂の薄墨桜ですか!
 いい形の桜ですね♪
 いつか見に行きたいなぁ~^^
 ありがとうございました!
アバター
2012/04/09 21:37
Hana-sanさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 なかなか、面白いでしょう^^
 はい、朝の忙しい時間には、一石二鳥のお急ぎパンです♪
アバター
2012/04/09 21:35
ルビーモールさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 今回も楽しんでしまいました^^;
 チキンの食感はなかなか良かったですよ♪
 何かのヒントになれば幸いです。
アバター
2012/04/09 21:26
チキンはパン生地にあうんですね。ポタージュの甘さもいい感じですね。
いつもアイディアが浮かぶところがいいですね。

Yahooのブログで、薄墨桜の写真をぺったんしてます。
もしよろしかったら見てやってください(^^
http://blogs.yahoo.co.jp/lecielestbleu557/folder/930593.html

花 の書庫に入ってます
アバター
2012/04/09 19:15
絶妙な取り合わせだと思いますよ~^^♪
パンにナゲットが入っていたらおかず要らずですね
アバター
2012/04/09 08:04
今回も楽しいレシピですね^^
凄い発想力で^^
香をりと食感を大事にされるところがとても素敵です!
直ぐお酒に結び付けてしまいます~のんベでは有りませんが、好きですから^^
ビ―ルにと思ったり、いつも刺激を受けております、焼かねば・・・
アバター
2012/04/09 06:44
空野太陽さん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます。
 お久しぶりです!
 お陰様で何とか暮らしております。
 こちらこそ、宜しくお願いします^^
 はい、朝食にピッタリなパンになりました♪
アバター
2012/04/09 06:43
れんげさん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます♪
 はい、チキンナゲットとコーンポタージュの組み合わせは
 かなーり良いですよ♪
 おお、バナナケーキ!美味しそうです、手作りで完成した時は
 本当に幸せな気持ちになりますよね^^
アバター
2012/04/09 06:40
夢さん、いつもありがとうございます^^
 おはようございます♪
 はい、お陰様で楽しんで作っています^^
 おお!コーンの粒タイプも面白そうですね!
 工夫次第で色々と楽しめるので、まさに幸せ製造機です^^
アバター
2012/04/09 03:38
お久しぶりです★
空野太陽です♪
なんでもかんでもさん、お元気ですか?
ニコタに戻って来ました☆
またお付き合い頂けたら
とても嬉しいです(^^)

★★★おめでとうございます♪
朝食にサラダと合いそうな
食パンですね★
美味しそう(^^)
アバター
2012/04/09 01:09
チキンナゲット?!
またまた、意表を付いてきますねー^^
コーンポタージュとの 相性も良さそうです♪
これがあれば、サンドイッチ必要ないですね。

わたしも 触発されて、先日バナナケーキを作りました!
本当に久しぶりだったので、ちょっと焼き過ぎましたが まずまず成功^^
やっぱり 手作りは、安心だし美味しいです♪
また、挑戦してみます^^/
アバター
2012/04/09 00:55
工夫を色々とされるところが素敵です
いつも焼き上がりが楽しみですね
香ばしい匂いと共に 蓋を開けるときの胸の高まり
幸せレシピ一杯創ってくださいね
それにしても チキンナゲットですか・・
食パンといえども ちゃんとした主張を持っている仕上がりですね
コーンの粒タイプも入れてみたらいかがでしょう マヨネーズを混ぜてみるとか
な~んて素人考えをすみません 
なんだか パン焼き機は 幸せを運ぶマシンですね
美味しい顔~~はどんな顔? って言ってみたくなります ニコニコ^^b 
アバター
2012/04/08 23:42
てるひさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 はい、そうなんですよ~美味しい香りが漂っています^^
 そうそう、意外にもチキンの粒?が結構感じれます。
 ひき肉のそぼろ位の大きさが有りますよ♪
アバター
2012/04/08 23:27
なんでもかんでもさん、こんばんは。
コーンポタージュが隠し味のチキンのパンですか!
blogからも、コーンの良い香りが漂ってくる感じですね。
ポタージュとチキンナゲットのおいしさが引き立てあって、ほんとおいしそう。
チキンの食感もしっかり残ってるんですね。
わたしは、お子さま味覚なので、マスタードはちょっと苦手ですが
ケチャップは、あいそうですね。深夜だけど、お腹すいてきちゃいました。
アバター
2012/04/08 21:56
さおちょさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 おお、カップスープを入れたパンは、お試しされていましたか!
 なかなか、美味しいですよね^^
 ナゲットを入れると、チキンの練り込みが適度に行われて、
 面白い感じに散りますよ♪

 おお、お試しして下さったのですか、ありがとうございます!
 お楽しみ頂けて良かったです。
アバター
2012/04/08 21:52
れなさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 はい、満点ですぅ~
 ありがとうございます^^
 試食して頂けると、もっと面白いのですけどね♪
アバター
2012/04/08 21:50
CREAさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 おお、ナゲットは美味しいですよね!
 はい、中に練り込んでいますが、食感には結構残って
 いる様に思えますよ♪
 ナゲットでは、粒マスタードとケチャップは黄金コンピと
 言っても過言はないですよね^^
アバター
2012/04/08 21:47
おのさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 はい、そのまま入れた物が、捏ねる過程で
 練り込まれて行きました♪
 コーンポタージュの味が直接では有りませんが、
 コーンやポタージュのポテトの感じは結構残った
 様に思えますよ^^
アバター
2012/04/08 21:46
粉末コーンスープは入れたことあるのでわかるんですが
ナゲット入りは想像がつきませーん

あ、そういえば
こないだバジルとソーセージで焼いてみましたよ!
チーズとスクランブルエッグ乗せて食べたらおいしかったです~♪
アバター
2012/04/08 21:43
りんごさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 はい、入れちゃいました~
 隠し味としては、かなり良い効果だと思います。
 コーンの感じ、ポタージュ(ポテト)成分が相まって
 生地自体に甘みを感じました。
 ナゲットと相性の良い粒マスタードとケチャップは、
 最高な組み合わせですね^^
アバター
2012/04/08 21:38
cielさん、いつもありがとうございます^^
 こんばんは♪
 なかなか、ナゲット(チキン)もパン生地に合いますよ~^^
 衣の部分は黄色なので目立ちますが、細かく散っていますよ。
 チキンの部分は、実は生地と同じ色で目立たないのですが、
 5mm程度の粒でしっかり食感も残っています^^
 コーンスープは、ナゲット自体の味が少ないので、
 それを目立たせる効果として入れました。
 なかなか、ポタージュ成分の効果で甘く感じます^^
アバター
2012/04/08 21:31
満点だったのですね~ ^^

読んでるだけで美味しさが伝わってきます♪
アバター
2012/04/08 21:26
チキンナゲット大好きなんです^^
それがパンの中に?
もう、大成功でしょう(^m^*)
粒マスタード&ケチャップですか?
もうヨダレが~~~(^^ゞ
アバター
2012/04/08 21:22
ナゲットそのまま入れたのに混ざったのですね。
コーンポタージュも言われるとナゲットと合いそうですね!
これは美味しそうです^^
アバター
2012/04/08 20:22
ナゲットを入れるとは!
チキンナゲットとコーンスープって会うんですね^^
隠し味程度に残った味が程よいのかな?
粒マスタードとケチャップをあわせるとなおさら美味しそうです^^
アバター
2012/04/08 20:04
こんばんは。うわあ~想像がつきません。
でも食べてみた~い。おいしそう。

ナゲットは、パンにすりこまれちゃった感じですか?
形は衣しか残ってないんですよね~。

それにしても初めて聞いたパンです。すごいですね
なぜナゲットにコーンスープを合わせたのですか~?




Copyright © 2024 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.